焦糖的意思解释

焦糖

焦糖的意思解释

【意思解释】1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。