【自信的小马】
有一匹小马，胆小怕事，在动物世界中没有它不害怕的，从狮子老虎到小狗小猫。于是，他成了受气包，谁都敢欺负它。
一天，小马独自在野外啃着青草，突然间，一只老虎向它扑过来。小马虽然吓得浑身发抖，出于本能，它还是用蹄子踢了这个庞然大物。也许老虎太饿了，它在不小心的情况下被踢倒后，竟然倒地不起。小马惊呆了，它怎么也没想到会是这个结局。
消息一下子在动物世界传开了。大家都来到小马身边，用敬佩的眼神看着它：“能打败大老虎，真是个英雄。”小马环顾周围的动物们，又壮起胆子看着躺倒在地上的老虎，这才相信自己真的不简单。
从那以后，小马对自己有了自信。
小马由于缺乏自信，所以常掉入自卑的深渊中。因此，自卑的人有必要变换一下对自信理解的角度。
一个人具有强烈的自信，可使自己受到激励而想出种种可行的方法以及技巧。同时，“相信自己会成功”也会使别人对你产生信任和好感。
对自己没有正确的认识，不相信自己有力量，就更不可能赢得别人的信任与尊重。在自鞭自抑之中，自我完完全全地迷失，这几乎成了必然的结局。唯有学习正确地认识自己，提升自我形象，才有可能让沉睡的能量醒来，才有可能创造一份完全不同的美好的生活。
自信，使不可能成为可能，使可能成为现实。不自信却使本来可能的事变为不可能。
【水果盘里的故事】
桌上的水果盘里坐着几个圆圆的大苹果，苹果们的脸蛋都红扑扑的，还带着甜甜的微笑。“咦，怎么有一个苹果在愁眉苦脸地叹气呢?”
其他的苹果忙问：“你怎么了，老兄?”叹气的苹果说：“唉，你们看看我的后背。”说着，他就转过身来。嗬!大家吓了一跳，他的身上有三个被咬出来的坑坑，上面都已经发黄了。
叹气的苹果说：“这都是亮亮咬的，他每次都是咬一口就放下......现在，我感觉难受极了。”这时，水果盘说话了：“亮亮就是有这个吃东西不吃完的坏习惯，你们来之前，有一个桃子姑娘就是被他咬了几口就放在这儿，后来都烂掉了!”
苹果们一听，都吓坏了。“我们赶快逃走吧!"一个苹果说.”好啊，不过，我们在逃走之前，要给亮亮留一封信，告诉他如果不改掉这个坏习惯，我们就永远不回来，而且别的水果兄弟也不会来。“另一个苹果说。于是，苹果们就给亮亮写了一封信，然后，跳出水果盘藏了起来。可那个叹气的苹果却因为受伤只好留了下来。
亮亮放学回到家，看到了那封信和那个爱伤的苹果，立刻羞红了小脸，他决心改掉这个坏习惯。
藏起来的苹果们知道亮亮的决心后，又跑回到水果盘的怀里。
【水果战蔬菜】
圆圆最爱吃圆圆的苹果，圆圆的饼干，最讨厌吃长长的青菜，长长的黄瓜和萝卜。每次吃饭她都会把所有不爱吃的青菜萝卜挑出来，皱着眉头，噘着小嘴，像挑着讨厌的虫子一样把它们扔在一旁。
“圆圆乖，快把青菜吃掉，青菜里面有很多营养喔，不吃的话就不漂亮啦。”妈妈故意装出很严肃的态度说。
“苹果里面也有很多营养呢，你说过的。”圆圆瞪大圆圆的大眼睛，抹抹小嘴，看动画片去也。
妈妈张口结舌，准备了许久的蔬菜和水果营养不同的资料一下全都忘掉了。圆圆坐在沙发上看电视，咦，今天的动画片好奇怪也，跳出来一个又一个大苹果，全是圆圆的，亮亮的。“哇，苹果，苹果，我最爱。”圆圆高兴极了，跳起来，跑到电视前，夸张地用小手在电视上抓呀，抓。哎呀，忽然电视里传出一股强大的吸力，把圆圆吸进了电视里。
圆圆滚呀滚，好不容易从圆滚滚的苹果堆里钻出来，抬头一看，哇，苹果王国也，这里到处都是苹果，大大的，圆圆的，甜甜的，香香的。圆圆太激动了，扑上去啃一口这个，跳过去咬一口那个，哇，真好吃啊，甜甜的，酸酸的。
圆圆不停地吃啊，吃，哎呦，牙齿酸倒了，唔，胃里冒酸水，噢，天哪，一看到苹果就难过。可是苹果们环绕着圆圆，她怎么都动不了。圆圆全身无力，挣扎着哭喊起来：“妈妈，快来救我!”
这时，只听到“乒乒乓乓”一阵乱响，咦，谁来了?青青的，绿绿的。黄瓜和青菜。黄瓜扭扭腰，笑眯眯地做出一个“请”的姿势，说：“快跟我们走吧。”
圆圆赶紧跳起来，紧紧抓住黄瓜，“咔嚓，咔嚓”，哇，真是清凉美味啊!“咦，我什么时侯回来了?”圆圆使劲揉揉眼睛，电视上的动画片早已经结束了，她竟然和妈妈一起在吃清凉的黄瓜呢。
“嘻嘻，我早就告诉你了，水果属于酸性食品，不利于保持人体的酸碱平衡。而且，水果虽然含有大量的维生素，但是营养素的构成比蔬菜单一。多吃蔬菜可以促进人体对蛋白质和各种微量元素的吸收，还能促进肠胃的蠕动，帮助消化呢。”妈妈一边说，一边看着圆圆香甜地吃黄瓜，脸上都笑成一朵花了。