有关元宵的作文

在日常学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的有关元宵的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

有关元宵的作文

有关元宵的作文1

Eating Rice Glue Balls

The Lantern Festival is coming soon, pleaseguess a riddle! "its coat is white and tender, its heart is colourful, itrolls on the white sand beach, it swims in the hotspring." Do you guess right?It is the round rice glue ball!

Every time in Lantern Festival, My mother will cook rice glue ballswith smile and put them into a bowl. And I, would like looking at the obedient littlesweet dumplings sliding together along the bowl wall, becoming a "littlesnow flower". I scooped up a cute little sweet dumpling with a spoon, lookedclosely at it, it was just like a white and soft pingpang! Mother was amused:"is this your toy?" Hey hey, I just liked watching!

I didn't rush to eat, with my mouth pouted, blew hot air for awhile, put a rice glue ball into my mouth, had a gently bite, suddenly slipped, delicious and sweet stuffingburst out, immediately, a strand very delicious warm current echoed in mouth. Isucked carefully , until the rice glue ball left only soft glutinous rice"coat", then swallowed it into my stomach with a "grunt" , Wow!The soft, sweet, warm feeling, let me quite comfortable!

How happy when eating sweet dumplings and feeling the warmth offamily reunion at the same time on 15th of the first month in lunar year!

吃元宵

元宵节要到了,请你猜个谜语吧!“外衣白白嫩嫩,心里花花绿绿,在白沙滩打滚,在温泉里游泳。”你猜对了吗?它就是圆圆滚滚的元宵哦!

每逢元宵节,妈妈都笑眯眯地煮好元宵,盛到碗里。而我,很喜欢看着乖乖的小元宵沿着碗壁,一出溜就聚在一起,摆成个“小雪花”。我用汤勺舀起一个可爱的小元宵,把它仔细端详了一番,哈,它就像一个白白软软的.乒乓球!妈妈被逗乐了:“这是你的玩具啊?”嘿嘿,我就是喜欢观察嘛!

我没急着吃,撅着嘴儿,吹一吹热气,把元宵放入口中,轻轻一咬,滑糯香甜的馅儿一下子涌了出来,顿时,一股无比美味的暖流在口腔里回荡。我细细吮吸着,直到元宵只剩下软绵绵的糯米“大衣”,再“咕噜”一下把它咽到肚里,哇!那柔和、香甜、暖暖的感觉,让我舒服极了!

正月十五,一边吃元宵,一边感受着合家团圆的温馨,多么幸福啊!

有关元宵的作文2

原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

做法:

1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。

2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、酒、姜末,入味后起锅装盘。

3.熟肉末凉后,加入适量生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切小块为馅心。

4.将面粉加入适量冰水揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆。

5.将汤圆下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出。

6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用。 核桃酪汤圆

原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。

做法:

1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即成汤圆馅。

2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤圆馅沾满江米面,连续3次,即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。

3.核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。

4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中,加清水200克拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。

5.净勺放开水,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将核桃仁浆下入,搅匀成粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟汤圆捞入即成。

橙羹小汤圆

原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许。

做法:

1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀,将用50克熟面粉打成的浆糊倒入,搓成馅,切成玉米粒大的小方丁。

2.在箩筐内放些糯米粉,将浸过水的'馅块放入滚动,滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣,挤出汁。

3.水煮沸时,倒入汤圆,汤圆浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗内。

拔丝小汤圆

原料:糯米粉300

克,绵白糖300克,猪板油25克,青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(实耗100克)。

做法:

1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。

2.将和好的馅砸成3毫米厚的片,切成3毫米见方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕摇晃,反复3次即成生汤圆。

3.在炒勺中倒入花生油,烧至六七成熟时,下入汤圆并用筷子拨开,漂浮后用漏勺捞起,用小勺拍开口。

4.将炒勺置火上,注入少许清水,下入白糖150克,炒至金黄色时下入汤圆,离火颠勺,撒入青红丝、芝麻等即成。

酒锅汤圆

原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,猪油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜条25克,青红丝、挂花酱、香精少许。 做法:

1.将白糖500克加熟面100克,加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等,另外用50克面粉打成浆糊,倒在一起搓成馅,拍紧成块,再切成小方丁。

2.在箩筐内放些糯米面,把切好的小方丁进水浸一下,放在箩筐内的糯米面上,用手摇动,使糯米面挂在剩馅上,连续多次,摇成玻璃球大小的汤圆。

3.待锅内清水烧开后,将汤圆下锅,汤圆浮起时,加入白糖,连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内,将酒锅端于桌上,再将锅内酒点燃。