在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编精心整理的第一次炒菜作文，欢迎大家分享。
第一次炒菜作文1
一天，我觉得十分无聊，就想试试自己炒菜。
我决定自己做炒鸡蛋。从冰箱里拿出几个鸡蛋，首先我打开火，在锅中倒入了一些油，接着我拿出了一个碗学着妈妈做饭的样子，把两个鸡蛋轻轻碰撞过去，两个鸡蛋的壳立刻破碎了，它们好像在怒气冲冲的看着我说：“快来说对不起，你把我撞的好疼！”我小心翼翼的把两个鸡蛋掰开，鸡蛋黄和鸡蛋清好像一个乖孩子自觉的跑到了碗里，然后我开始用筷子来打鸡蛋，开始我觉得这样很有意思，于是我便加快了速度，可是打的太快，鸡蛋就会溅出碗里，老师常说不要浪费粮食，我不好意思地眨了眨眼睛，鸡蛋打好后，鸡蛋好像换了一件衣服似的，完全变成了黄色的，最后我把打好的鸡蛋倒入锅中，这时，只听“哗啦，哗啦”一声，金黄色的油像一群小鸟，溅出了锅外，我吓得马上退后，拿起锅铲在锅中铲来铲去，鸡蛋在锅中也不断变大，它渐渐从深黄色变成浅黄色，我感觉我十分多才多艺，也不知道过了多长时间，我闻见一股烧焦的'味道，啊！我做的炒鸡蛋糊了！
炒鸡蛋被我盛了出来，这儿炒焦了，那儿还没熟，我哭笑不得。虽然这次失败了，但这让我明白了人不能骄傲的道理。
第一次炒菜作文2
生活中有许多第一次，比如：第一次游泳，第一次叠被子……但是，最令我难忘的是第一次炒菜。
一天中午，妈妈一直没有回家，我等啊等，肚子早就饿得“咕咕”叫了。我想起爸爸妈妈炒菜的情景，决定自己炒菜吃。
我看见家里有几个洋葱，就想：这次炒洋葱吧！我给洋葱洗了个
“澡”，又把它的“衣服”脱了下来，放到案板上把它“一刀两断”，接着把它切成一块一块的。切着切着，我的眼泪就不知不觉地流了下来，我苦思冥想也想不出解决的办法，只好强忍着把洋葱切好了。我把锅放到火上，等锅里的“残兵败将”蒸发完后，开始倒油，油冒烟之后我就把洋葱猛地倒进锅里，眼看油点就要蹦出来的.时候我早有准备，快速地把锅盖盖了上去，终于炒好了。该放盐了，可该放多少盐呢，我也不知道，就放两勺盐吧！
看着自己炒好的菜，心里格外高兴。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，强忍着把菜吃掉了。
通过这次炒菜，我知道了，许多事看着简单，做起来难，以后我要多帮妈妈干家务！
第一次炒菜作文3
今天阳光明媚，妈妈突然对我说：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》还没写，今天我就来教教你炒菜吧！”
首先，我从冰箱里拿出三根玉米肠，去掉外包装，然后拿出砧板，摆在料理台上，这时妈妈递给我一把菜刀，让我切玉米肠，我看着这把明晃晃的菜刀，心想：“待会儿不会切到我的手吧！"妈妈看到我迟迟不下刀便问我”怎么了？是不是怕切到手啊？“我点了点头答道：”是有点害怕，不知道从何下。“妈妈微笑着抓着我的手，手把手教我怎么切。我记得最重要的一点就是：下刀时刀面与被切物五要呈45度角，这样就不容易切到手。切好之后，我就把它装到盘子里。
把锅拿出来洗完后，倒入植物油，等油烧成七八成熟，然后把玉米肠放进锅里，突然听到”啪啪“声，油星四溅，我吓得跑到妈妈背后，妈妈把我拽出来，安抚道：”别怕，这个很常见，炒菜之前要做好防护准备就不容易被溅到，比如：穿长衣长裤减少皮肤外露，提早放盐也能减少油星飞溅。“我按照妈妈说的`方法去做，果然好多了。我拿着锅铲在锅里翻炒，妈妈笑着对我说：”你这个拿锅铲的手势怎么和拿笔的手势一样啊！“然后妈妈给我示范了正确手势。我在妈妈的指导下放调味料，终于这个菜成功出炉了。
看着我亲手做的作品，满满的成就感油然而生。
第一次炒菜作文4
今天，我决定给爸爸和自己做一顿美味、丰富的菜——大骨面。
我对爸爸说：“爸爸，我要给你做大骨面。”爸爸说：“好啊，我来教你怎么做，首先，把水烧开，大约2-3分钟时间。”爸爸把盖子拿下来，放到了桌子上面。我则把大骨面的'包装撕开，这时我看见了四样东西，面饼；调料包；蔬菜包；汤料包。然后，我准备了一根香肠和鸡蛋。
我准备把香肠切成小段。这时爸爸告诉我，切香肠要注意不好切到手，要把食指顶着刀背，这样才能不伤到手。我把香肠一细段一细段地切，爸爸阻止了我，说：“要一大段一大段地切，这样才能吃好，你那样一小段一小段的切，还不够塞牙缝呢。”我说：“啊？原来是这样。”
等切完了香肠，这时候水也烧开了。我说：“咱们放面饼吧。”于是我们把面饼放入了烧好的水了，等过了两分钟时间，面饼已经好了。爸爸对我说：“面饼烧好了，注意鸡蛋壳不要打到锅里，要不咱俩就要吃鸡蛋壳了。”等我打完鸡蛋，鸡蛋壳没一个小渣滓流入锅里。老爸表扬我说：“胡宗涛，你可真棒啊，咱们进入下一项吧。对了，你要把蔬菜包撕开，放入香肠堆里面。”
这时候，水和面都已经好，鸡蛋还没好，我们放入了掺蔬菜的香肠堆。然后，我们再等了一会儿，鸡蛋也好了。我们开始放调料包和汤料包，搅均匀了之后，我们把火关掉，终于饭做好了。
我们吃的和开心，爸爸夸我是做饭小能手，我也很开心过。
第一次炒菜作文5
放学了，妈妈早就告诉我今天要自己回家，我心里很高兴。回到家，我有点饿了，左思右想，决定自己动手做饭。做什么好呢？嗯，西红柿炒鸡蛋，营养美味，做起来也简单。
首先，我准备好两个鸡蛋和一个西红柿。我把鸡蛋放到桌子上，但调皮的鸡蛋来回滚动，好像在跟我捉迷藏。我先把西红柿切成不规则的形状放在一边。再把鸡蛋在碗沿上磕一道裂纹，用手一掰，黄黄的鸡蛋黄和透明的.蛋清就飞快地滑进了碗里。然后我稍加了些水使劲搅拌，直到搅成黄色均匀的乳液为止。
接着，我往锅里倒了些油并开火烧热，再把鸡蛋倒进去，一看鸡蛋液变成块就马上盛出来，不然就炒“老”了。
接下来，该火红的西红柿“出场”了。看！它真像一团火球。我把它放入锅内翻炒，过一会就把刚才炒好的鸡蛋放进去接着翻炒，西红柿和鸡蛋融在一起后马上关火。
这样，我的西红柿炒鸡蛋就出锅了。妈妈回来了，尝了一口：“哎呀！太淡了，你忘加盐和糖了！”哈哈！我还是一样高兴，因为这是我第一次炒菜，劳动让我无比幸福！
第一次炒菜作文6
我家平时都是妈妈做饭，她非常辛苦。我想：我已经长大了，该学点做饭的技能，报答一下妈妈了。我见妈妈正在厨房里切菜，就想跟她学炒菜。
妈妈已经准备好了食材：鸡腿菇、豆腐、西葫芦、葱、姜。妈妈告诉我先往锅里放入油、葱花、姜末，然后开始翻炒，还叮嘱我要用小火，等葱花、姜末煸出香味来，才能往锅里放菜。我按妈妈说的去做，等闻到了葱姜的香味后，往锅里放鸡腿菇，然后继续翻炒。可是我的手根本不听使唤，平时看到妈妈做菜时翻炒得那么麻利，我却不行，一不小心就把菜翻到锅外边了。鸡腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入锅里。妈妈告诫我：“豆腐不能乱翻，要不就翻烂了，要用铲子铲起来轻轻地翻。”听了妈妈的话，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越紧张，豆腐就越不听话，像调皮的小白兔，一下子蹦到锅外边了。最后，我把西葫芦放入锅里。随着食材的.增多，我感觉越来越把握不好力度了，劲儿用小了铲不动，用大了菜就飞出去了。哎呀，看妈妈平时炒菜那么简单，自己亲自体验才知道没那么容易！
虽然费了九牛二虎之力，但我最终还是把菜做出来了。妈妈夸我做的菜味道不错，我心里感觉美滋滋的。吃着自己炒的菜，我感觉很有成就感。我想：我今天只炒了一个菜，就这么累，妈妈每天要做三顿饭，该多累呀！我以后一定要帮妈妈多做一些力所能及的家务活，减轻妈妈的负担。
第一次炒菜作文7
那还是我在上二年级时发生的`事。
在一个周六的早上，我突发奇想，看到妈妈在做早饭，觉得很好玩，就缠着妈妈说：“我也要来炒菜。”妈妈一口答应，于是到了中午，我就在思考我做什么呢?我想来想去，因为其它菜有点难，再加上要到饭点了，所以我准备只做一道菜，那就是——西红柿炒鸡蛋。
我先从袋子里拿出西红柿，洗干净，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟练，我双手握住刀柄，用力一砍。没想到西红柿一点儿也不“听话”，竟然滚开了。我只好用手按住西红柿，再小心翼翼地切。费了九牛二虎之力才把西红柿切好。
接着开始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋壳一分为二。呀!碎蛋壳掉里面了，我只好用手轻轻地把碎蛋壳弄出来，我好不容易才安顿好一切。
我打开煤气灶，一扭，扭不开，后来妈妈教我，我才知道，要先向下摁再扭，打开了煤气，我把油倒进去，再倒蛋液，拿锅铲炒，不小心炒焦了。再把西红柿倒进去，我左手拿锅盖，右手拿锅铲，边炒边用锅盖挡着，生怕有油溅到我身上。接着加糖，一不小心放多了。
好不容易炒完了，一尝，糖放多了。因为这次失败，我更加努力的学习厨艺。
第一次炒菜作文8
暑假的一天，我在家里心血来潮，也学着妈妈炒菜，炒着炒着就糊了，妈妈问到了糊味，问我：“怎么了？”
我低着头，说：“我把菜炒糊了。”
妈妈又问我：“是怎么炒的.？居然把菜给炒糊了！你还能有什么用？”
我说：“我把盐当成了糖放进去。”
妈妈哭笑不得：“算你狠。”
后来，我干脆三十六计，走为上策，赶紧就跑掉了。只听妈妈说：“王武翔，你给我等着……”
路上，我一直在暗自发笑，后来，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜。可是炒着炒着，又糊了，我是把糖当成了盐放进去炒，过了一会儿，我炒完了，我拿个盘子装起来，端到桌上。
我叫爸爸、妈妈和姐姐一起吃饭，他们从房间里走了出来，坐在椅子上面，接着我给他们盛饭吃，他们拿起筷子开始吃饭，他们一吃，就说这菜怎么这么咸，他们问我怎么回事，我无话可说，我就跑了。
等他们吃完，我回到餐桌吃午饭了。
哎，这菜也真是咸。不过我觉得开心极了，我觉得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文9
一天，老师布置了一次非常有趣的作业，叫“西红柿炒鸡蛋”。
放学后，我就告诉妈妈：“妈，今天有一个特别有趣的作业，是西红柿炒鸡蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人来做！”妈妈搓搓手期待地说：“那我就尝尝我儿子的'手艺了！”我高兴地点了点头。
回到家，我就开始了准备工作。我先洗了一个西红柿，然后拿菜刀就开始切了。我先平均分成了两份，再把每份再切成桔子瓣形状的小块儿。接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，全部磕到一个事先准备好的空碗里，并放上一点盐，就开始搅拌了。搅拌一分钟后，我把锅放在炉灶上，等锅稍微热干后，往锅里倒一了一些油，油热了我把鸡蛋倒了去，鸡蛋像饼一样的时候，我就来回翻炒它。鸡蛋熟了，把它盛了出来。再往锅里倒了一些油，又放进一点葱花，等葱花的香味出来后，倒进西红柿，倒的时候，妈妈在一旁提醒我：“不要太高，会被油溅着身上。”我就放低了。西红柿的汁出来了，我放上了适量的盐。再把炒好的鸡蛋放进去，混合均匀。西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了！你学会了吗？
我美滋滋地尝着自己的劳动成果，感觉我的手艺比妈妈的还好。
我心想：做一道菜原来这么简单啊！我以后要多帮妈妈干我力所能及的活儿。
第一次炒菜作文10
星期六早上，爸爸妈妈都出去上班了，我独自在家里写作业，写完作业抬头一看，时钟快指向11点了，肚子也发出“咕噜咕噜”的声音，好像在说：“小主人，我饿了，快给我一点食物吧！”看来我今天得亲自下厨了。
做点什么好呢？面条？汤圆？还是水饺呢？最后我决定尝试做我的最爱——番茄炒鸡蛋。说干就干，我学着妈妈的样子先拿出两个番茄，三个鸡蛋和两个碗。然后我把番茄洗好切成块放进碗里，再把三个鸡蛋敲进碗里搅拌均匀。看着红红的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出声来，不过没关系，反正是做给自己吃的……我对番茄炒鸡蛋充满了期待。
一切就绪，我就迫不及待地打开煤气灶，先把锅烧热，再加入油，把鸡蛋放入锅内，等鸡蛋变成了一个金黄蛋饼，随后放入切好的`番茄，翻炒几下。不一会儿，番茄就流出红红的汁水，我就撒上鸡精和盐，再搅拌几次，香喷喷的番茄炒鸡蛋成功了！我手忙脚乱地盛到盘子里。
这时妈妈回来了，她闻到了一阵香味，惊讶地瞪大眼睛。我一脸自豪地端给她，让她尝一下，她笑了，笑得那么灿烂，还竖起大拇指说：“味道真不错！宝贝真棒！”我听了心里美滋滋的。
劳动真光荣！我以后还要自己做饭。
第一次炒菜作文11
糖的味道是甜甜的，让人回味无穷;花的味道是香香的，让人陶醉于此，但有个东西的味道是最纯真的.，它就是幸福。
那天老师带领我们体会“感恩母亲节，今天我当家。”那一次的课外活动，我发现我长大了很多...很多......
我提着一袋子的东西赶回家，不能像以前那样休息和玩耍了，我洗了洗手，准备我的做饭交响曲了。
我把买的菜全部倒进盆子里，挑出蔬菜，用清水泡着。妈妈对我说:“你这样可不行，要用手搓洗，不然上面的细菌很难消除。”我听了，双手泡在里面来回搓洗，水已经很浑浊了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌头。
把洗好的菜捞出来，我拿起笨重的菜刀，比划了好几次才开始动手，可是菜就是不听我的指挥，来回翻动着，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好请妈妈来“助阵”。
我顺抖抖的伸出手来打开煤气世，锅中加了些油，放了少许蒜、花椒!并不好吃，我吃完之后顿时明白了妈妈的心意，虽然我的菜不那么可口，但在妈妈心中是无与伦比的美味，我心中顿时充满了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了妈妈平时的辛苦，与她无私的付出。
每一滴水可以见大海，每一瓣花都蕴含情意，每种幸福都值得收藏。那是爱，也是幸福。
第一次炒菜作文12
一个周末的下午，妈妈说教我学炒菜，我连忙高兴地答应了：“好好好!”这可是我期盼已久的事情，心里既高兴又紧张。
首先，我准备好两个洗干净的西红柿和两个鸡蛋，加上几根小葱。妈妈先做示范给我看，我按照妈妈的做法把鸡蛋打入碗里，放点盐，用筷子搅拌成蛋液。并将西红柿去皮切成块，小葱切成葱花备用。在妈妈的指导下，这些做起来并不难。
接着，我开火把锅先烧热，再小心翼翼地倒入适量的油，油烧热后把火调小点，然后就把鸡蛋液倒入锅中，扑哧——，几个油星瞬间飞溅到我的手上、衣服上，我吓得差点打碎了手中的蛋碗。这时，妈妈教我将火调至最小，用锅铲将鸡蛋饼捣碎，再倒入西红柿，放适量的'盐，开大火继续翻炒。等西红柿炒岀汁斤再加入适量的水，盖上锅盖焖两三分钟，时间到打开锅盖，撒上葱花拌匀。哇，好香啊!我咽了咽口水。关火，把菜盛入盘子里。
就这样，一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。这是我最喜欢吃的一道菜。尝着自己亲手做的西红柿炒蛋，我心里美滋滋的。我明白了尽管学做菜时会遇到困难，只要想办法都可以解决的。任何事情都是一边做一边学才能掌握经验。同时，我也明白了“自己动手，丰衣足食”的道理。
第一次炒菜作文13
今天，我想给外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思来想去，那就炒我最爱的西红柿炒鸡蛋吧！
妈妈帮我拿来了两个西红柿和三个鸡蛋。我先拿起鸡蛋在碗沿轻轻一敲，只见蛋壳裂开了一条缝，沿着缝稍稍用力，把蛋壳分成两半，像小太阳一样的鸡蛋就跳进了碗里。然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。最后，在妈妈的协助下，我把西红柿切成“月牙”。准备工作完毕，可以开炒啦！
我先开火，把油倒进锅里。油热以后，我立马把蛋液倒入锅中。不久，锅里开了一朵金黄的花。这时，妈妈提醒我用锅铲把鸡蛋翻炒均匀，随后加入切好的西红柿再翻炒几下。接着加入适当的水焖煮一会儿。这时，鸡蛋和西红柿在锅里奏出了美妙的“乐曲”，我深深地吸了一口气，啊，真香呀！最后，我揭开锅盖加入适当的'盐和糖，把菜倒进盘中，菜出锅啦！闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心情别提有多激动了。这时，外婆也向我投来了惊喜的目光。
平时，我都是当妈妈的做饭小助手，而这次是我在妈妈的指点下第一次自己亲手炒菜，以后我要学做更多的菜给家人吃！
第一次炒菜作文14
每个人都经历过许多的事，然而，第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝，我会毫不犹豫地便答应。然而，当我走进厨房的'那一刹那，总是浮现第一次炒菜的 情形。
记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经，竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的苦苦哀求，姥姥终于大发慈悲答应了。以前看姥姥做菜觉得很容易，可当我亲自去做的时候才发 现不是那么简单的一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定，可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官，“对，就倒这么些油”“再过一会放盐”，“好，可以了，太多了……”你 听厨房里各种声音，碗筷碰撞声、锅里油的声响、还有我被呛得咳嗽声，各种声音交融在一起，奏成了一首厨房交响曲。
菜，终于出盘！一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃，但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣，还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。
从这以后，我也炒过很多次香辣土豆丝，可每一次都没有第一次的甜味。
第一次炒菜作文15
我们都有许多的第一次，比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次骑车……而我感受最深的是第一次炒菜。
“女士们and先生们，晚上好！下面由李大厨为你们做一道高级佳肴——西红柿炒鸡蛋！”今天是周末，难得作业少，本人心情特好，于是就想亲自下厨露一手。
爸妈也非常高兴，大概是想给我一个锻炼的机会吧，都笑眯眯地说：“那我们就等着吃美餐了！”
说干就干，我系上围裙，戴上套袖，像模像样地走进厨房。虽然亲自下厨是第一次，但平时爸妈做饭我也常常观看，并没有什么难的。打开煤气灶，点着火，放了点油，拿出三个鸡蛋，“1—2—3—”往锅上一碰，“啪”的一声，没想到鸡蛋被我碰得“粉身碎骨”了，蛋清溅了我一脸。
没关系，没关系，毕竟是第一次嘛！自我安慰着，我又拿起一个鸡蛋，轻轻地一碰，没破，再使劲，“啪……”蛋清和蛋黄完美地流进锅里。我赶紧使劲地炒！炒！！炒！！！
炒熟鸡蛋以后，刚想把西红柿放入锅，可转身一看，西红柿呢？哎！还没没切呢！我只好把火关上，洗干净西红柿，切成块，扔进锅里，撒上一把盐，一阵翻炒后，装盘，收工。
“美味来了……”我兴奋地端给爸妈品尝，等候着他们的.表扬。可爸妈吃了两口，并没有发表什么意见。到底是好吃还不是好吃呢？我赶紧拿起筷子，尝了一口，好咸！
哎！第一次炒菜，就做成了这样的“高级佳肴”！