在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗？以下是小编收集整理的年味的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
年味的作文1
江阴有很多美食，有松软可口的马蹄酥，鲜美无比的长江三鲜，清泔甘甜的酒酿……更有数不清的美味小吃，但我最喜欢吃的还是皮薄肉多，汤汁鲜香的小笼包。
小笼包的来历源于清朝同治年间。南翔镇上有一家包子店，由于竞争激烈，店老板为了抢生意，一直想法子把皮擀薄一些，肉包多一些。后来技术先进了，研发出了小笼包。小笼包在不到一个星期的时间内就被人们喜爱，流传至今。
小笼包是一道朴实无华的美食，并没有一点名贵的材料，只需要猪肉馅﹑姜末﹑葱末﹑鸡汤﹑盐﹑鸡精﹑花椒粉﹑香油和面粉，但做出来却十分美味，令人垂涎三尺。
一个周末，我和妈妈一起来到青果路的方桥点心店吃小笼包。我们点了二笼小笼包。在等待的过程中，我远远地观察着厨师，只见他把葱末﹑姜末﹑盐等调料一股脑地全部倒入了猪肉馅中，手拿筷子，向一个方向搅拌。然后一勺一勺地加入香喷喷﹑热乎乎的鲜鸡汤。厨师又将猪肉馅放置一边，将滚烫的水慢慢地倒入面粉中，一边加一边不停地搅拌。之后用手揉成一个个小面团，又将这些粘手的面团放在案板上，接着用力地揉起来，然后搓成条状，切成小块，按成圆形，擀成薄皮。最后包入油亮亮的猪肉馅，放入蒸锅。大约六七分钟后，二笼热气腾腾，香气扑鼻的小笼包就出炉了。
不一会儿，色泽诱人的小笼包就端上了桌。我深吸一口气，“哇，好香啊！”我不由自主地赞叹道。这香味，恐怕是十里之外都能闻到吧！只见蒸笼里的十二个小笼包，个个都像精神饱满的小战士，穿着晶亮透黄的衣服，站在自己的岗位上，保卫着国家的`领土。
我看着美味的小笼包，口水止不住地向下流，真可以说是“口水直下三千尺，疑是银河落九天”。我不停地咂嘴，小心翼翼地夹了二个，一个给妈妈，一个给自己。看着它那韧劲而不腻的皮，咬了一个小小的洞，一吸，那汁水就像千军万马一样涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊呜”一口吞下了小笼包。不吃不知道，吃了还要吃。瞬间鲜嫩的肉馅，香甜的滋味，细腻润滑的口感让我胃口大开。我像一只孟加拉虎闯进了羊群一样，左手一个，右手一个，吃了一个还想吃。肚子好像是个无底洞，怎么吃都感觉不到饱。肚子摸上去鼓鼓的，胃里感觉暖暖的。我忍不住赞叹道“江阴小笼包，真是色香味俱全”。我还编了一首小诗，“江阴小笼包，美味又不贵。轻轻吸一吸，美味流入口”。
小笼包不仅仅是一道美食，而且是我们江阴的象征。它使江阴这一座美丽的小城增添了一份光彩。
年味的作文2
小孩盼过年，大人盼农忙。在我小时候的记忆中，每年过年的时候，老爸老妈都会说这句话，年初一的早上，吃早饭时，母亲也会说出：“今年平平过，明年买马骑”的象征吉祥，富裕的言语。到现在我才明白以前父母说的话的含义。
小时候，由于家里贫穷，一年到头难得吃得上几顿肉，更谈不上置办新衣服了。每到过年的时候，就能美美的吃上几天。还能穿上新衣服，拿上半斤白糖，红糖，一块肉去给长辈们拜年，既看望了长辈，增进了亲人的感情，还能得到长辈的祝福，并有红包，其乐融融。而父母却发愁了，因为每到过年就要花费大半年的开支。年一过，又得为新年做准备了。盼望着来年的丰收。全家人过上好日子。
长大后，不甘于贫穷的日子，离开亲人，背上行囊到南方繁华的都市打工。为了能节省资金解决家用，就连过年都放弃回去跟亲人团聚的机会，留守在异乡。虽是跨年夜，却听不到老家那样此起彼伏的炮竹声。吃不上各种口味的糍粑，看不到朋好友跟蔼可亲的容颜。看到清冷的街上依稀的走过几个行人，就连平时挤得水泄不通的小车也一下全多消失了，留下空旷的马路跟空虚的.城市。
如今，随着祖国的惠民政策落实，改革开放的脚步加快，人民的生活水平越来越富足。很多在外打拼的人每到过年都匆匆回家。然而，即使回到家里，由于假期不长，亲朋好友还没来得及相互看望，又要匆匆的离开家乡，只能通过现代化的智能手机发送祝福语给亲戚朋友，表示拜年，有的也是用微信红包发给朋友，表达自己的心意。即使去拜年，也不再提礼品，而是一个利是。既象征开门红，也不会造成你把东西提我家，我又提到别人家，转来转去还是这份东西的陋习，这样节俭过年的风气理应提倡。但是，更应注重于情谊，因为，一年，两年，甚至时间更长，亲朋好友也见不上一面，亲情，友情也慢慢的淡化了。
尊老爱幼是中华民族的传统美德，平时，因忙于工作，一年也很少有时间陪伴亲人。过年这短短的几天假期，应该充分利用在陪伴家人，看望长辈，邻里相望中，让那份亲情，友情更纯朴，深厚。
年味的作文3
妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！
酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的.鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。
一切准备就序，要开始煮了。先倒大约100毫升植物油，等烧热后，把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟，酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色，香味也渐渐飘出，然后把根据自己口味所调的料倒进去，拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后，锅里的辣味越来越浓，会呛得你咳嗽，到时千万别忘了开窗透气哦！
接下来是最关键的了，在锅中加入些开水，约煮3分钟后，放入剁好的鱼骨，再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小，慢慢熬，熬到锅中“咕噜，咕噜”翻气泡时，就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下，尝尝味道。如果不合口味，就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”，可这道酸菜鱼汤，又香又辣，绝对让你垂涎欲滴，吃后回味无穷。对了，别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里，这样保证“众口易调”。
香辣十足的酸菜鱼汤出炉了！只见汤汁上面一层是红色，而下面都是黄色。怕辣的喝汤时，用汤勺拨开上面一层辣油，喝下面的。不怕辣的朋友们，可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美，吃起来嫩滑爽口，再瞧那酸菜，颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根，一口咬下去，里面全是汤汁，有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉，可以蘸着酱油吃，这样鱼肉的味道会更鲜美哦！品尝酸菜鱼汤时，最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料，吃一口酸菜鱼，喝一口可乐，这种感觉，真是爽！爽！爽啊！
听了我的介绍，你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊？百闻不如一见，百见不如一尝，快点自己动手做出这道美味吧！
年味的作文4
我的童年，散发着幽幽的，淡淡的泥土味儿，这味儿夹杂着乡间小草的清香，夹杂着土坯房的涩味，还夹杂着烤板栗浓郁的`香味。
小时候，妈妈带我回石仓老家，外婆和两个妹妹也来了，我又回到这个充满土味的房子里。我摸了摸墙壁，白中透着一种黄，似我外婆头上的苍发。我望了望粗粗的大梁，上面是一丝丝凹凸不平的裂纹，如外公脸上的皱纹。
我和妹妹们都想吃烤板栗，我试探着问妈妈：“妈妈，我想去烤板栗，行吗？”妈妈略加思索，竟然同意了：“好的，不过要小心点儿啊！”我面露喜色地点点头，带上几个板栗，拿着打火机和火钳，和妹妹们来到石坑旁。我们抓来好几捧树叶倒入坑里，再埋进板栗，点起火，然后坐在旁边等待着板栗烤熟，那烤板栗的香让我们无比贪婪地吸着。扒开树叶灰，夹出板栗，轻轻地剥开，那金黄的板栗使人口水不由自主地滴落。一口咬下去，美味得让人不能自拔。突然，一阵风吹来，尘土粘在了板栗上，但再吃一口，味道竟更好了。这，就是我故乡泥土的味道。
除了贪吃，我还很贪玩，很喜欢在田野里奔跑，我想象着自己像飞一样，别提多畅快了。我跟着太阳跑，追着白云跑，还和风赛跑。有时跑着跑着，风停了，还以为跑赢了，高兴得一蹦三尺高。不一会儿，风又来了，赶快去追，一块小土石绊了我一下，“啪嗒”就摔了个嘴啃泥。这，就是我故乡泥土的味道。
夜晚，外婆和妈妈带我们去看舞龙灯，那龙灯发着彩光，嘴里还有一团熊熊燃烧的“火”呢！龙灯停下的时候，妈妈让我去讨龙须，说是可以保佑平安。我得到十几根龙须，跟妹妹比了一下，多了好多根，高兴得大叫起来。这时，从屋顶上滑下来一丝泥土，飞入我的口中。这，就是我故乡泥土的味道。
我故乡的泥土，带给我回味无穷的味道，使我的童年充满了色彩，充满了欢乐！
年味的作文5
当初升的太阳撒出第一缕阳光之前，我和我的室友胡杨凡榆就早早起了床，今天是我们俩参加英语ACT比赛的`最后一天。我和她一同坐车来到了赛场，今天要公布成绩了，我是第二次参赛了，不知今年成绩怎样。虽然我已经是个“老手”了，但心脏仍“突突”跳个不停，我把头埋得低低的，看着地板陷入了回忆------
那是比赛的第四天，考演讲和回答问题，刚到场地，“咕噜噜“不料肚子开始疼起来，我害怕极了，忙用手捂住肚子想让它暖和一点，可是过了许久还是很疼，马上要到我了，我的背上不停冒冷汗。到我了，我的肚子还是没好，但我还是硬着头皮进去了。我僵笑着，等待评审让我开始，在演讲中我努力让他们看不出我的紧张，可事实上我一直在僵僵地笑着，面部表情都很假，眼睛转都没转一下，说话也没有那么利索了，手还不停扯着衣角，手上全是汗，虽然我肚子不痛了，但手还在不停地颤抖着。我想我肯定过不了关，还可能只能得个优秀奖，可能连胡豆都比不过，那我这个英语课代表岂不是太打脸了，说不定刘老师还会撤了我这个没用的人，让胡豆代替我------想到这里，我马上回了神，感到自已不那么紧张了。我用我平生说过最标准的英语流利地说了一遍，回答完问题后，我奔出考场，脑袋里空空如也，都不知道自己在干嘛------
“李嘉梁!”胡豆的一声喊把我拉回了现实，“我不小心把你手机锁了，你帮我打开一下吧。”我晕！真是初生牛犊不怕虎！这都什么时候了，还在玩游戏，给她开锁后，我又呆呆地望着我的手，“李嘉梁！”一个声音响起，“谁？干嘛？”我下意识地反问，“领奖了！还不快来！”原来是刘老师在叫我，我一下激动地跳了起来，直奔领奖台。
“获得银奖地有------”在一片掌声中，我和胡杨凡榆等走上了舞台，这一次，我把头抬得高高地，战胜自己获得成功的滋味真是太爽了！
年味的作文6
或许，是我的鼻子生锈了，直到现在，才嗅出那份相伴多年爱的味道。
——题记
清澈的湖偶尔因为风的飘游，漾出一层层涟漪。坐在湖边的石子上，闻着伴随微风飘来的花香，我久久沉浸在这个类好又逼真的梦境。只见一束强烈的光，笔直地照在我眼睛上，下意识用手背遮住眼睛，一脸迷茫地坐起来。
我迷迷糊糊地走出去，便闻到一股淡的情香，就见餐桌上，不知什么时候摆上的众多佳肴。其中最打眼的还是那一碗米黄色的蒸蛋。
鸡蛋，多么熟悉，却又夹杂着一丝陌生。离上次见到它，不知过去了多久。看到它，我仿佛掉进了回忆的长河，关于它的一切记忆，都奇迹般出现在眼前。
小时候，外婆还很年轻。她常常带着我玩，也不忘在特定的时间帮我填饱肚子。每次出门，推车上都会挂着一个塑料袋，里面装着热腾腾的鸡蛋。大人们也总说我小时候一餐吃8个蛋白，本来不相信，看到这回忆，我渐渐相信是真的。为此，外婆家养了很多鸡，可尽管如此，外公外婆还是会一个都不吃，全留给我。小时候的我，也只管吃，无忧无虑地吃。
长大了些，见外婆的次数渐渐变少，只有放假的时候才有机会见一面。所以，给我做这份佳肴的担子又落到了妈妈肩上。
随着一天天的成长，鸡蛋变得越来越陌生。这个寒假，再次见到这个“好友”时，更多的是感动。我开始寻找那时候的感觉，没过多久，我再次迷上了它，每次吃饭，桌上准有它的身影。
又见到了外婆，她比记忆中又老了许多，生满老茧的`双手，跟记忆中一样又端出了一碗蒸蛋。但这一次和次前不同，我闻到的不仅是淡淡的蛋香，还有浓浓的爱意，久不散去。
我一时间愣在那儿没动，感觉到外婆殷切的目光，我动手按照以前的习惯，把蛋和嫩白的米饭伴在一起。金黄的蛋加夹着米饭，就好像外婆的爱，紧紧环抱住我一般。细细品尝，还是记忆中的味道，时隔几年，一切都变了，唯独外婆的蒸蛋和对我的爱没变。
如今，又是一碗蒸蛋在眼前，不过，却没有外婆的味道。我期盼再到长假，给我再细细品尝的机会和外婆多见的时间。
记忆中，充满蒸蛋的爱，好像梦境中，那面平静的湖般美丽、清澈。那份美食，那份爱，那记忆中相关的一切，一切，都将永远保存在我记忆的湖中，伴随我向前去……
年味的作文7
难忘、喜庆的春节，我与妈妈约定开展一声蛋糕大作战。规则是：在同样的时间、同样的材料下做出比对方更有色香味的纸杯蛋糕。
今天我和妈妈比谁做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸还有外公和外婆做评委。首先妈妈做，她先准备了一个电子秤、4个鸡蛋、1瓶牛奶还有糖和油等等，妈妈先把蛋黄和蛋清分到两个碗里，然后再蛋黄里加入16克白砂糖和15克油进行搅拌，之后再加入32克牛奶继续搅拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用电动搅拌器进行搅拌，一直要搅拌到蛋清结实，能竖起直角来才行，之后再把搅拌好的蛋清分两次放入到蛋黄中，要像炒菜那样进行搅拌，不能打圈圈，搅拌均匀后就可以倒入纸杯当中了，记住放入纸杯的时候只能放一半，不然烤的'时候会溢出来。妈妈装入纸杯之后突然大叫一声：“哎呀！桌上怎么还有蛋糕粉？妈呀完蛋了！”妈妈也只能将错就错了，我一看精神大振，因为妈妈没放蛋糕粉，肯定不好吃，同时也让我吸取了教训。
该我上场了，看我大显身手吧！我也学着妈妈的样子，先把蛋黄和蛋清分开，并且比妈妈还分得干净一些呢！然后妈妈突然 说：“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她说的做了，我放完之后妈妈说：“哈哈，你上当了！”这又给我总结了一条经验：不能太相信敌人。接着我还是有条不紊的进行着，这次我可没有忘记放蛋糕粉，终于到了最后一步我把调好的蛋糕粉慢慢倒入纸杯中，并不断的拍打，拍出里面的空气，然后放入烤箱中烘烤。经过30分钟的等待我的蛋糕终于出炉了，闻起来香喷喷，我忍不住都流出了口水。
我邀请了外公、外婆、爷爷和爸爸一起品尝我和妈妈做的蛋糕，并让他们进行评分，大家一致认为我做的蛋糕比妈妈做的好吃，我太开心了，高兴极了，我说：“以后我要经常做蛋糕给大家吃。通过这次比赛我不仅学会了做蛋糕，还明白了不能太相信敌人、不能太急躁。
年味的作文8
糖葫芦是我的最爱。
糖葫芦的看相很美。一个个可爱的小山楂被串起来，远远望着，像一串小红灯笼。外面还裹着晶莹的糖，惹人喜爱。
糖葫芦制作比较简单。有一次亲戚告诉我：首先用小刀把山楂的籽挖去；接着就用干净的竹签串好；然后就是热糖。这是重要的步骤：锅里放一些糖，加上少许水，熬上一会儿；再把山楂串倒入锅里沾上适量的糖浆；过一会儿把它晾干。
吃糖葫芦的时候十分有趣。我总是要先吃一点旁边的糖，浓浓的.甜味儿充溢了整个口腔；再咬上一口山楂，呵，酸中带甜，甜中带酸！在一刹那间，我的每一个神经，仿佛都浸泡在喜悦之中。
糖葫芦不但美味，而且能带给我温馨的感觉。记得一次……5岁的那年夏天，我总往表姐家跑。表姐知道我喜欢吃糖葫芦，就马上陪我到街上买。到了糖葫芦的专卖店，表姐问到：“糖葫芦，一串多少钱啊？”售货员阿姨用熟练的山东话说 ：“一串3元钱。”“来10串吧！”表姐用爽快的话语告诉售货员阿姨。她把糖葫芦递给我，并亲切地对我说：“嗯，拿去！不够再买。OK？”“够了……”顾不上说些什么，我马上将糖葫芦往嘴里塞。瞧我的馋样，表姐摸着我的头，哈哈大笑：“猪八戒囫囵吞枣，可品不出什么味！呵呵……别急，待会我再买一些让你带回家去吃……”妈妈过来，见着我微笑着说：“这糖葫芦是表姐买的吧。看，表姐怎么疼你，你以后要好好的孝敬她呀。”我看了看妈妈，又看了看表姐，似懂非懂地点点头。那时天真的我还不懂表姐对我的疼爱。只知道要是缠着表姐，总能有糖葫芦吃。
后来，制作糖葫芦的原料不都是山楂，式样也越来越多，有“浪漫的樱桃”、“吉祥的苹果”、“诱人的水蜜桃”……（外面同样裹着薄薄的糖浆。）咬一口糖葫芦，那丝丝甜意洋溢着的却是浓浓亲情。吃着糖葫芦，品尝美味的同时更喜爱那份被宠爱的感觉。
年味的作文9
你知道发烧的滋味吗？是不是很难过啊？可是，我知道发烧的滋味除了难过之外，还有一种滋味就是感动和温馨。
记得有一次我发烧了。当时我躺在床上，眼睛有气无力地眨着，脸热得跟火烤一样热，心里总是觉得有一股气憋着，只有不断地叹气才觉得舒服。妈妈一脸的焦急，眉头拧在一起，眼睛直直地盯着我腋下的体温计，嘴巴微微地张开吸着气。时间到了，妈妈拿下体温计一看，她的眉头拧得更紧了，就像一个麻花，眼睛里露出了无限焦急的神色：“快40度了，不能再等了，赶紧去医院！”
妈妈飞快但是很轻柔地给我穿好衣服，背起我就向楼下走去。因为脊柱侧弯，妈妈身体一直不好，本来就有些弯曲的背，在我的压迫下，整个身体都向前倾了起来。走着走着，我的脸上有点潮湿，原来妈妈的头发上有了汗珠。这时，我也感觉到妈妈的腿在颤抖，可是她依然紧紧地抓住我的裤子，吃力地往前走。
我趴在妈妈温暖的肩膀上，对着妈妈有气无力地说：“妈妈，让我下来吧！您的背不好，一会儿又会疼了！我最怕看到你后背疼的样子。”“没关系，妈妈撑得住！你发高烧，自己怎么走得动呢？要是爸爸不出差该多好啊！呵呵！”妈妈强作欢笑地对我说。我轻轻地闭上了眼睛，心里想：是啊，要是爸爸在家该多好啊，妈妈就不会这么累了。
躺在病床上，打着吊水，我好想睡觉啊！可是看到妈妈坐在病床前，一手给我擦汗，一手捶着自己的后背，我总是感觉有点难过。妈妈看到我看着她，嘴上露出了一丝笑容，温柔地对我说：“睡会儿吧，睡一觉就好了！妈妈在这里看着，你不用担心。”“谢谢妈妈！”带着对妈妈的`感激，我慢慢地闭上了眼睛。
发烧让我很难过，可是妈妈对我无微不至的呵护，让我感动，让我感到温馨。这就是我的发烧滋味，谢谢妈妈给了我无微不至的关爱。
年味的作文10
挂起一盏盏灯笼，贴起一道道对联，春节临近了。
先是听见它的声音，从一声声的火花爆鸣声中，从孩子们越来越浓的欢笑声中，从大街小巷，热热闹闹的寒暄声中，年––近了。
车站里更是人山人海了，春运的队伍排得满满当当，把车站里挤个水泄不通。久别亲朋的异地游子，带着一颗热忱的迫切回家的心，大包小包。彰显的年味越浓了。
城市里渐渐空了，马路上的车也寥寥无几，人们都赶回老家迎接这难得一聚的团圆。这是一年中最重要的节日。
老人们都盼望着儿女们回家过年，准备好了一桌丰盛的团圆饭。剁椒鱼头，霸王肘子，蒜苗炒腊肉。厨房里里里外外忙忙碌碌，碧绿的小葱，橙黄的胡萝卜，洁白如玉的小白菜，在案板上整整齐齐的切好，有条不紊的的摆放。殷红的腊肉还带着些许血丝，五花肉剁成块堆在一团，清澈的豆腐丝在碗中游离。锅碗瓢盆声一起聚齐，打着拍子，哼着小调，奏响一首交响曲。
团圆饭终于备齐，长辈晚辈们在推让声中，拿起碗筷上了桌。呈上清冽如琥珀的白酒，倒满醉人似玫瑰的葡萄酒。美好祝福过后，一个个遍面色泛红，打开了牵不尽的家常。
老人们这时也咧开了嘴，笑得只露出来几颗漏风的牙，皱纹爬上脸颊，笑的皱起鼻头，像裂开了缝的枣。
团圆的家常饭中，渐渐散去的是一年的`疲倦，愈来愈浓的是家的温暖与年味。窝在火炉旁团坐，酒后潮红的脸又镀上了一层金黄，洋溢着满足与喜悦。美滋滋的享受着难得的假期。平日里话少的爷爷奶奶也开了话匣，扯起了当年的穷苦生活，又笑眯眯地数着如今的美好，憧憬未来，展望新的一年。
数着秒钟，迎接着新年钟声的敲响。带着新的希望与盼头，期待着新的一年的到来。一刻刻的点着，“五…四…三…二…一…新年快乐！”一年，熟悉的话语正在轮转，转眼间又到了新的一年。耳畔熟悉的《难忘今宵》又一次奏起，钟鼓齐鸣。屋外，夜空中礼花齐绽，纷纷点缀，似白昼般亮堂。
越来越浓的年味中不变的是家的温暖与新的一年的期望。年味散去，初心依旧。
年味的作文11
什么是年味？年味就是全家团圆的喜乐气氛；就是围坐在桌前晚辈向长辈敬的那一杯酒；就是孩子对压岁钱的那种盼望；就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的那股幽香；就是满大街挂满了红灯笼，充满了祝福话语的那种气氛这就是年味。
而如今，鞭炮依旧是那么的响亮，震耳欲聋；烟花依旧是那么的绚烂，眼花缭乱；孩子还是那么的盼望过年；大人们还是那么的忙碌；而我走在烟火灿烂的夜空下，却感觉年味这东西一点点的随年龄而去。
从前，还没有现在那么琳琅满目的糖果让你选择，也没有那么热热闹闹地吃着丰盛的团圆饭，虽然简朴，但总是那么地有滋有味。也许这饭菜、糖果的味道也会随着年龄慢慢的变淡。现在，生活好了，要吃什么每天都有，也不用天天掰着手指数日子等待过年。少了一种期盼，人也会懒惰很多吧。
从前，孩子们过年最期待的事便是拿压岁钱，即使那个时候人们都不富裕，每个人给一分、五分、一角、两角，积起来的几元钱也是很大的一笔财富了。而现在，虽然还是像往常一样盼望着有压岁钱，但红包里往往都是一百、二百，甚至五百到一千，而我们却总还嫌不够，随随便便就花掉了。
从前，大年三十，亲朋好友聚在一起边说说笑笑边看着春晚，一大家子和睦融融。现在，我们的生活中多了更多的`选择，大家思想也开放了许多。也许是过去的技术过于落后，只能提供给大家十几寸的黑白电视，但为什么换了彩色的，换了更大的，却少了那么多的年味？ 从前，人们老想到大城市里去过年，图的是大城市里的繁华热闹；而现在，人们都纷纷往乡下跑，只因为乡下才有最纯正的年味。放鞭炮，挂灯笼，贴对联，吃年夜饭，这些习俗虽然还没有在城市中隐没，但现在的气氛已经没有以前那么热烈了。
现代人感觉年味越来越淡了，那是因为丰富多彩的物质生活让他们感觉天天都像是在过年，年味便不那么浓了。而他们的精力更多的崇尚过“洋节”：圣诞节、感恩节、情人节在过洋节的同时却淡忘了中国的传统节日。就在刚过完的元宵节，在我看来是有史以来最为热闹，最为重视的一次。那是因为它和情人节是在同一个日子，所以呢，人们都当时在过情人节，只有少数人会记得这个日子是元宵节。
作为祖国新一代的青少年，我们在学习西方文化的同时，更应该继承中华民族的优秀传统文化，弘扬中华民族精神，这正是我们责无旁贷的历史使命。
年味的作文12
我家门口有一家日式料理店，生意不错，我常和爸爸妈妈光顾这家店。由于妈妈是海边人，而我也很喜欢吃海鲜，所以，每次我们全家去这家日式料理店，海鲜拉面便成为必点的一道主食。
海鲜拉面，顾名思义就是海鲜加拉面，但是在做法上讲究却很多。
做拉面时，过程其实并非人们想象的那么简单，把面条往汤里一放，煮一下就好了，它需要备料，再经过精细的洗、切等前道工序，之后经由厨师精心烹饪，最后才能呈现出一碗美味可口的海鲜拉面。
首先，厨师需要将做拉面要用的食材改刀，将薄薄的三文鱼片切出一道道斜开的小口子，把紫菜或海苔切成完全相同的'小片备好，把一片片扇贝在一边洗好，将葱花等调味料切得小的几乎看不见……然后，把海鲜放入味增汤中慢煮，熬出一锅带着淡淡海味儿的浓汤。熬汤的同时，在一旁煮好一碗面条，然后将带着淡淡海味儿的浓汤连同海鲜一起，浇到煮好的面条上，再把卤蛋、蟹柳、紫菜等有序、齐整地摆放在浇了汤汁的面条上，一碗正宗的海鲜拉面才算做好。
待到海鲜拉面上桌，我总是在品尝之前被它诱人的样子所吸引。在米黄色的汤汁里，一根根面条若隐若现，上面一层翠绿色的葱，一叠软软的紫菜，再加上红白相间的蟹柳和粉嫩的三文鱼片点缀其中，像极了一幅色彩鲜亮的水彩画，那每一个小细节都像是厨师精心绘制上去的，虽然色彩差异鲜明，但也不让人觉得眼花缭乱。这一碗海鲜拉面让人看着不禁垂涎三尺却又舍不得吃，光闻着味道，看着样子都感到十分享受，在淡淡的海味中都快要陶醉了。
眼睛看，鼻子闻，已是一种极致的享受，真正品尝起海鲜拉面来则更让人兴奋了。这家的海鲜拉面，面条劲道，汤汁浓郁，吃上一口拉面，吸一口汤汁，便会让人身上的每一个细胞活跃起来。吃着吃着，一天的劳累都不在心上了，心理早已乐开了花。若是这时能再喝上一口可尔必思，我想，那一定是人生最幸福的一件事了吧！
年味的作文13
中国古代，就有许多鲜美的小吃：刀削面、水晶虾饺、小笼包……。虽然我也吃过各种小吃，但最让我回味无穷的便是那鲜美的鸭血粉丝汤了。
据说鸭血粉丝汤还有这样一个传说哩!以前有位老人，杀鸭时把鸭血盛在了一个小碗里，可不小心把粉丝掉进去弄脏了，所以老人只好把鸭血和粉丝一起烹饪，没想到烧出了如此美味的鸭血粉丝。
江阴天鹤那里有一家老鸭血粉丝汤，老板娘是一位和蔼热情的中年妇女，卖出的鸭血粉丝汤很受大家欢迎，而我，也自然成了那里的常客。
这天，我的馋虫又冒出来了，实在忍不住啦!便拉着妈妈光临了鸭血粉丝店，点了两个小碗后，我便和妈妈妈妈在座位上等了起来。我心想，这么好吃的鸭血粉丝是怎么做出来的'呢?好奇心的驱使下，我来到了厨房。老板娘一遍娴熟地操着汤勺为客人准备东西一边笑眯眯地对我说：“我会先把鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭胗放在水里用小火煨一晚上，然后，再用漏勺把粉丝烫熟，放进没放味精的高汤里，鸭血粉丝就做完啦!”我听了恍然大悟，原来鸭血粉丝汤的鲜美是因为有了鸭肝、鸭血、鸭胗、鸭肠和时间的作用呀!
终于，鸭血粉丝汤做好了。红黑相间的碗里，一团团粉丝缠绕着一片片鸭血，鸭肠鸭肝散落四周，两块油豆腐安静地漂浮在汤中，翠绿的香菜点缀其中，甚是好看。凑近闻一闻，一股鲜美的香气顿时扑面而来，我贪娈地猛吸了几口，呵，还没动筷，我的心已经满足了!
舀一勺辣油，我便迫不及待地拿起了筷子，捞起了一根粉丝，猛得一吸，还没好好来得及品味，粉丝就已“哧溜”滑进了我的喉咙，只在嘴里留下了一丝微微的辣。我又夹了几根，没有猛吸，而是慢慢嚼着，这粉丝嚼劲十足且富有弹性，接着，我又夹了块鸭血，同样的光滑柔软，肥嫩滑腻，鸭血在口中融化，鲜美在舌尖跳跃，瞬间，我的整个口腔都弥漫着这股鲜嫩美味，我的味蕾已被美味包围，整个人都有些飘飘欲仙沉浸在“鲜”的世界中。
鸭血粉丝汤实在是太好喝了!脆生生的鸭肠，软糯糯的鸭肝，满是汁水的油豆腐。没过多久，满满一碗鸭血粉丝汤就被我消灭了，我砸吧着嘴，心满意足。我真为先人创造了如此美味的汤并流传至今而感到自豪。
年味的作文14
往事许许多多，可是值得回味品尝的却寥寥无几。但我心头似乎仍惦念着那一次，或许
是永生难忘。
那是一个夏季的周末，我与爸爸一同驱车到石根山爬山。酷暑烈日里的阳光无情地炙烤着大地，可这丝毫没有扰了我那兴致。一路上山，有说有笑，时而用树枝拨乱地上的落叶；时而拿出相机“咔嚓”一声留住那瞬间美景；累了便停下来拭汗停息。
很快便到了那半山栈道，我往外俯视，四处云烟缭绕山间，地下之物若隐若现，宛若仙境般，如诗如画，真忍不住驻足多一会儿！“哇！”我似乎陶醉其中，不欲离去。“唉！别拍了，走吧。”爸爸真是一言惊醒梦中人。“哦。”我些少有些不情愿，但也无可奈何。“要不走这小路上去吧！”爸爸一边指着那崎岖的山路。“为什么放着平坦的栈道不走，去走那又陡又弯的？”我揉着酸疼的腿，不解地问道，“栈道好走多了！”“走小路吧！遮阴避暑的`，还可以与大自然零距离亲近。”真是秀才遇上兵——有理说不清，我拗不过，唯有应了。
走山路果真是个体力活，特别是这种石头路。累了，歇下，擦下汗，喝口水，继续前进。几个回合下来，我早已败下了阵来。“还得走多远？”“快了，加油！”
又是一段山路，到了晌午，太阳最烈的时候，我又累又饿，所带的水也没有了，望着遥不可及的顶峰，加上之前因为鞋底打滑摔了个癞蛤蟆，我泄足了气。“还有多远？”“快了！”“这话您已经说了不下十次，可每次都是那么遥远。”“你看，都可以见到山顶了，估摸着也不会太久。”爸爸劝慰道。我有点想半途而废，“我不去了，又没水，非得渴死。”“这么点困难你就向它所屈服了吗？”我不语。“一百步的行程，我们都快走了九十步，成功近在咫尺！”“可是真得很累很累！”“持之以恒！你看跨越了前面的一个弯就像你解决了一道数学难题更像是踏过了人生的一个坎，不要向它所屈服，就该征服它。”我似懂非懂。“走吧，孩子。不经历风霜哪得雨后的彩虹。山顶有的美景在等着我们呢。”
我始幸听了爸爸的话。攀上山顶的我环顾四周，底下一切皆是那么渺小，就像那挫折一般，站在顶峰又何尝不是一种君临天下？
那时我还未真正懂得爸爸那番话的所在，现在想起，也真是回味无穷！
年味的作文15
今天是星期日，阳光炙烤着大地，知了在树枝上雀跃地鸣叫着，街道上的车子屈指可数，大家都躲进屋子里了。
尽管外面酷热难耐，食堂厨房里依旧热火朝天，大家干劲十足，个个精神抖擞。这次，我社会职业实践活动的第一项“任务”就是切花菜。
我套上手套，坐在板凳上，便开始“班门弄斧”。不一会儿，一位阿姨挑出了我的一个错误——我切的花菜大小不匀，大块的比大拇指还粗，小的不及小拇指细，如果拿去炒，小块的会碎掉，大块的不会入味。
得到一个宝贵的意见之后，我小心谨慎仔细了许多。可是，与阿姨们相比，还是有许多缺陷。
之后，我又接到了另一个“任务”——打鸡蛋。以前妈妈在食堂厨房做过。妈妈左手右手各持一鸡蛋，同时互相碰撞，两个之中必有一个有裂缝，就把那一个给开掉。这一次，我效仿了妈妈的方法。
不料，我开鸡蛋时意外百出，妈妈好不容易才教会我。现在，我手持打蛋器，准备开始打蛋。我一只手紧握大锅的`把手，另一只手则抓着打蛋器快速旋转，在蛋液中激起了漩涡。
“晾”在一边的妈妈十分不满意：“小邓，你打蛋的方式不对。打蛋时，要让蛋液“飞”起来。”只见老妈的手快速的旋转，快到只见模糊的轮廓。里面的蛋液在锅里“冲浪”，似乎想“冲”出来。
之后，我接到了最后一个“任务”——去分饭。我一听，分饭！不就是一勺一勺地舀，将菜舀入盘子里再装饭吗？太简单了！我飞快地舀菜，粗枝大叶，一盘只用半分钟左右，与阿姨们旗鼓相当。
分了几盘之后，一边的阿姨发话了：“小邓，你分得不好！”什么？分饭还有好坏之分？“你分的多少不一样，荤素搭配的菜有些只素无荤，还有些只荤无素。”
知道了缺点，就要“对症下药”。我小心翼翼地生怕一不小心菜会洒落一地，每一次将菜“空运”到盘子里的时候都是双手并用。
这时，我意识到了自己速度的不足，阿姨们装一盘的时间我才刚装好一道菜。我干的只是最简单的活儿，且工作量十分少，但我依旧汗流浃背。
现在我知道了，正是因为这些阿姨的辛勤付出，我们才会有美味的饭菜。