在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的今天我当家作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天我当家作文1
今天星期六，妈妈“退位让贤”，把一家之主的大权交给了我。哈哈，我是当家的了！
当家的嘛，首先就得安排伙食。早饭我想好了，就做荷包蛋和面条！
我七点钟就起床了，在厨房里“乒乒乓乓”地忙开了，决定先做荷包蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿上敲裂了个缝，然后双手把蛋壳往两边一掰，金灿灿的蛋黄和着琼浆似的蛋清就自动掉进了锅里；可我的技术不到家，一些细碎的蛋壳也跟着蛋液掉进了锅里。我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，太小的碎片我就用勺子舀出来。在一边监工的.妈妈忍俊不禁，故作严肃地说：“当家的，您这打捞技术还行，不然的话，我们今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋壳就行了。”
荷包蛋做好了，接下来是下面。我拿起一小捆面。“才下这么一小捆，应该吃得完吧？”于是，我一股脑儿将它全放进锅里。一根根面逐渐变软，然后在锅里不停在跳啊，转啊……咦？这面条还在不断地发胀、发胀，最后他们竟像馒头发酵似的胀满了一大锅！呀，足足够六、七个人吃呢！原本以为煮面很简单，现在才发现也是个技术活。
俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”()我决定中午吃得丰盛一些。爸爸做饭经验丰富，于是，吃完早饭我就邀他到菜市场买菜。
回到家，爸爸就当起了大厨，我则在一旁乖乖打下手。爸爸做了个红烧排骨，技术娴熟，味道喷香。在最后一道工序时，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，说火不能太大，否则，汤烧干了排骨也没熟；当然，火也不能太小，太小的话，香味渗不进骨头里去。看火而已，又不是做饭，于是我就满口答应了：“包在我身上！”
时间一分一秒地过去了，我开始觉得无聊起来，就一边看火一边看书。爸爸每隔几分钟就得提醒我看火。我像癞蛤蟆一样，爸爸戳一下，我跳一下，一会儿把火调得只有灶中心的一朵蓝色火焰在微微跳动，一会儿又把它扭大一点，外面多出一层“花瓣”来。
最后，爸爸对我的工作表示基本满意。他又吩咐我：“当家的，我又烧了一锅水，水开了你记得关火。”
我信誓旦旦地回答：“是。”
“当家的，帮我拿个苹果。”
“故意刁难我。”我嘀咕道。
我又拿起书，津津有味地看了起来，瞬间就把刚才的保证都抛到九霄云外去了。
突然，厨房里传来一阵声响，我放下书，跑进去一看，吓了一大跳：有些像肥皂泡的东西从锅里漫到了锅外！我急忙关了火，这才避免了一次天然气泄漏事件……
晚上简单，我把中午吃剩的饭菜热了一下，确保“光盘”。
吃完饭，我以当家人的身份，“命令”妈妈和我一起洗碗。
一天愉快而劳累的当家生活就这样结束了。
虽然这次当家，我做的事情并不多，但也体会到了当家的辛苦。爸爸妈妈可是每天无怨无悔地在做着这些琐碎的事，真不容易啊！我以后也应该做点自己力所能及的家务事儿，做好当家人的小助手。
今天我当家作文2
妈妈什么都好，就是整天爱唠叨什么钱花多了，家真难当之类的话。我听烦了，决定自己当一次家，以此来证实这家难不难当。
星期五晚上，我和妈妈商量让我明天当一次家。妈妈欣然同意。并给我30元钱，说：“明天的菜由你买，生活上的一切杂费你付，还给爸爸买份报纸。吃什么你做主，但要自己做给我们一起吃。”我一听乐了，这些需要30元钱吗？说不定还能捞些油水，我心里美滋滋的。点点头表示同意。
我一大早起来，我就给爸爸妈妈做早餐，先不花钱，用家里的东西做“鸡蛋牛奶”。想着是很好办的事。可我做起来怎么就那么难呢？我先烧水，然后在冰箱里拿出鸡蛋。等水一开我就打鸡蛋。看来很简单，我慌慌张张的弄得满手都事。呀！忘了放奶粉，我有把奶粉放到锅里。就这么乱弄了一通，好了，就这么凑合着吃吧 ，看着爸爸妈妈吃着我做的`早餐，我心里美滋滋的。
中午饭当然要好一些，我决定出去买菜，改善伙食。
我向菜场走去。菜场里真热闹，我东看看，西瞧瞧，觉得没什么好买的，突然，想起家里还有牛排呢！今天再买些葱，包妈妈满意，有了葱再买条鱼，于是我又买了一条10元5角的大桂鱼，又买了些蔬菜、水果，姐姐一定高兴，因为她喜欢吃水果。30元钱挥之而去，我又想起还要给爸爸买报纸呢！没办法，只好花自己的零用钱。
回家后爸爸去上班，妈妈也出去了，我便自己一个人收拾家，一会拖地，一会打扫卧室，把我累的半死。一上午就在忙忙碌碌中过去。 到了午饭时间了，我用葱花，配上牛排，炒了半天，葱花都发黑了，我才盛出来，简简单单的弄好后。开始煮桂鱼，最难的就是去鱼鳞，我用刀使劲刮，甚至用手抠，费了九牛二虎之力才弄掉鱼鳞，然后开始做汤。我先倒了点水，等到水开，再把剩余的葱花放了进去，然后再把“遍体鳞伤”的桂鱼放进锅里煮，加点鸡精，盐，专门用于煮鱼的各种作料全部放入，最后就等待开锅了。桂鱼一煮好，我盛了4碗鱼汤端到饭桌上当主食。妈呀，平时没端过碗，没想到会这么烫。我顺手把它放在窗台旁，用湿布包住碗底，接着小心翼翼的端过去，就这样，午饭就好了。
吃饭时，姐姐不停的夸我鱼汤做的好，还知道给她买了最爱吃的香蕉。爸爸也说我饭做的很好吃。这些话让我听了心里美滋滋的。
到了晚上，妈妈问我：“阿炜，今天做的怎么样？”
“还可以，马马虎虎。”
“钱够不够？”
“不够，我……我拿出自己的钱来买报纸呢！”我气呼呼地说。
“是呀，你想，一天30元，一个月就930元。”妈妈对我说。
真是不算不知道一算下一跳。这下，我知道了当家的难处了，更重要的是体会到妈妈当家的不易。什么该买，什么不该买，都得有通盘打算。通过今天当家！我了解了妈妈当家的辛苦，我以后不能再任性了，不能给妈妈添麻烦，让妈妈好好当家。
今天我当家作文3
“吱吱”从窗口外面传来鸟儿对我的闹钟声！今天对我来说可是个很重要的日子！因为今天我当家！虽然我知道当家很辛苦吗，但是我要用出我自己的本领，给爸爸妈妈看我是可以的！我会把妈妈给我的钱发挥出最大的价值，完成今天的任务！
现在是早上7点钟，我却要和我的被子说：“告别。”就连是太阳公公也没有伸懒腰！虽然不愿告别可还得起来，因为今天我当家！马上我就去了洗刷！可是，我的心却在想着今天怎么样才可以买到既便宜又好的东西呢？
洗刷完毕后，我去了楼下买早餐给爸爸妈妈她们，我下到了街口，去了包店，叔叔说10块钱9个面包，还有另一种方案就是5块钱5个面包！然而，我却想了想，如果我买了2份5块钱的套餐，我就有用了10块钱买了10个面包，可我用第一种方案却只有9个面包，所以，我毫不犹豫的买了2份5块钱的面包和3瓶牛奶！然后我拿了面包上楼给爸爸妈妈们吃早餐！回到楼上，我去了妈妈的房间，妈妈看了我一下，却不相信我这个“小懒虫”会这么早起床，还帮我们买了早餐，真是好像孙悟空再世了！听了妈妈的话，我却高傲自大的说“今天我当家啊，我要帮您省钱”！
早餐完毕后，我们全家就去了附近的超市里买东西！刚进了超市，在大门口看到的却是我最喜欢的玩具吗，今天搞大特价，可是我犹豫了一下，如果我如果买了，今天的钱就要花上一笔超范围的钱，爸爸妈妈就没有更好吃的东西吃了，这样钱就省不下也来发挥不出它最大的价值了。经一番思考后，我决心不买这玩意，当我在它的面前走去时，我的心就是像坐过山车一样从我初初喜欢它的时候到我看到它大特价尔不可以买的时候！这真是一个差距！
首先我们去超市的食肉类，爸爸却想吃羊肉，可妈妈却想吃牛肉，这我可头痛了，一个要吃牛肉，一个要吃羊肉，我该怎么选择呢？选择羊肉？还是选择羊肉？在下面的一层，我看到了又有羊肉，又有牛肉的，不过比羊肉的贵了5元，但我还是买了！因为爸爸妈妈想吃，我这个当家的，没有理由不买啊！满足他俩的'喜爱。
接着我们就去买青菜，青菜我们买了2。2的青菜，我们买了2斤！之前我们买的青菜要3元一斤，但是因为天冷了，所以才2。2的一斤青菜，我算了算，我买2斤就可以剩下1。6元了，我想我很快就可以补回那贵5元的食肉！
最后，我们去了买鱼，我们家人最喜欢就是吃桂花鱼，可是这种鱼不便宜啊，于是我就征求了爸爸妈妈的意见，爸爸妈妈却全部都说要吃，没办法呀！我只好买了！回到了家里，我点点钱算了算，啊，想不到我却垫了10元！
经过今天我当了一天的家，我才彻彻底底地感受到了当家的辛苦。茶米油盐不便宜。这启发我以后不会乱花钱，不会再乱买东西！而且，我真真也体会到当家要顾虑的事情真多，我以后也不会再说一定要买这个，一定要买那个了！
夕阳下，我的当家之旅结束了，虽然我感受到很辛苦，但是我受益良多！
今天我当家作文4
期待
这是个特别的日子，因为我第一次当家！想着可以对所有人呼来唤去，我的心里充满了期盼。
买菜
我跨进店门，各种蔬菜海鲜陈列两旁，使我眼花缭乱。到底买什么呢？我一脸迷茫。转了一圈，决定先买些大蒜。我细细挑选，每一棵都拎起来瞧瞧，只要叶子有一点点折痕，我就觉得不够新鲜。直到一大堆大蒜被翻了个底朝天，也只有少得可怜的几株进入我的视线。当我正准备付钱时，突然想到：就这几株大蒜能能做啥菜呢？于是，我又折了回去，挑了3个我最爱吃的番茄，心里还美滋滋地盘算着能做几个小菜：番茄炒蛋，番茄炒大蒜，番茄汤……差不多了，我兴冲冲地结了账。“4元。”店主报出数目。我大吃一惊，但转念一想：便宜还不够好啊！我提着菜，优哉游哉地上路了。
回到家，妈妈检查了我的战利品，哭笑不得：“就这2个菜够一家人吃一天？买菜时要讲究荤素搭配，色彩、营养、数量都要考虑周全。不过，你今天买的大蒜和番茄的质量相当可以，应当表扬。”我一听，不禁傻了眼；当家的第一天，我让家人吃什么呢？幸亏妈妈厨艺高超，将堆在厨房角落里的`萝卜土豆合理利用，我们全家才凑合着吃了一顿饱饭。我敢肯定，这是自我有记忆起，吃过的最清淡的一餐饭。唉，都怪我这个当家婆没用，有钱居然解决不了温饱问题，惨哪！
洗碗
我围上围裙，费力地将桌上的碗筷搬到厨房，面对这么多碗筷，我无奈地叹了口气。打开水龙头，让所有的碗淋了淋身子，放在一边。又捞起擦布，挤上一大坨洗洁精，拼命搓揉，好不容易才挤出点小白沫。我捏住擦布，在每个油腻腻的碗盘上反复擦拭着。一些小泡沫终于降临在碗盘上。过了一会儿，油渍便销声匿迹，碗盘变得光洁如初。我像完成了一件伟大的杰作，心里充满了快乐。于是又小心翼翼地将它们搬回水槽，逐一清洗。不料，盘子里的小白沫不失时机地搞了个小小的恶作剧，我的手刚刚与盘子快速地摩擦了一下，随着“砰”的一声响，盘子掉进了水槽里。我慌忙捞起来一看，不禁长长地舒了口气“幸好没碎！”
完成了艰难的洗碗工作，又开始收拾桌子。我提起垃圾桶，放在桌子下，拿着抹布，推着垃圾往外移。可垃圾好像都和我作对似的，不肯跳进桶里，却又心安理得地在地上安了家。我只好单脚跪地，将顽皮的垃圾一一捡起，扔进桶里。
时间在一分一秒飞快地流逝，我终于做完了所有的工作，累得腰酸背疼，精疲力竭，但还是请来妈妈检查。妈妈在厨房里绕了一圈，赞不绝口：“不错，不错，第一次洗碗，基本合格，看来还是有点干家务的天赋的。不过，速度太慢，整整一个小时，照这样的效率，将来要吃大亏的。”
收获
本指望着做回自由的快乐王，没想到，自己离当家人相去太远。买菜，洗碗，仅仅是最没有技术含量的家务活，我也漏洞百出，要速度没速度，要质量没质量。再来将心比心，爸爸妈妈年复一年，日复一日地重复着这些繁重的家务活，我还有什么理由不珍惜这安逸的生活？
今天由我来当家，所以打扫的工作也是由我来做。
今天我当家作文5
平常是奶奶去买菜，今天她却把这项任务交给了我和妈妈。
早晨我放弃了睡懒觉的机会，早早地来到喧闹的菜市场。奶奶给了我们80元，这是一天的菜钱。
“吃什么好呢？”我心里盘算着。妈妈不作声，把决定权让给了我。远处不断地传来菜贩子们阵阵的吆喝声。忽然一阵香味扑鼻而来。“有了！”早饭就给爸爸妈妈准备豆浆、油条，爷爷奶奶吃包子吧，我呢，一碗小馄饨，解决问题！这样80元去除早饭还剩65元。
我们随着吆喝声再往菜场深处走去。“中午吃些什么呢？”我又开始犯愁了，奶奶说要有两荤三素一汤。我琢磨起来：“在饭店点菜的时候，如果5个人的话，爷爷会点6个菜，会根据个人喜好各点一样。今天我当家，也买些他们喜爱的菜吧。”
“妈妈，你喜欢吃鱼，奶奶喜欢吃鸡爪，我给你们都买些吧。”“嗯，可以啊，你准备买些什么呢？”“我要买一只鸡、一些排骨、一条鸦片鱼，再买些大虾，爷爷喜欢吃什么呢？”我掰着手指头，自信地说着自己的打算。“妈妈，你说我这样考虑孝顺吗？”“想法是不错，但是你的零钱还够吗？”“哎呀！”正当我沾沾自喜的时候，妈妈迎面给我泼了一盆凉水。“忘了考虑钱这回事了！”我懊恼地直跺脚。“那怎么办呢？”我开始烦躁起来。“急什么，重新规划呀！”妈妈不急不缓地说。
最后在妈妈这个参谋的指导下，我买了2元百叶，10元小青菜，再买了一个西红柿，四个鸡蛋，一只鸡，一小段鸦片鱼。一共花了60元，还剩下5元了，“船到桥头自然直”，先回家，吃完午饭再考虑晚饭吧，于是我拎着菜打道回府了。
中午开饭时，我看着烧好的菜学着电视中“店小二”的口气喊道：“炒青菜、凉拌百叶丝、红烧仔鸡、番茄炒蛋，再加一个番茄蛋汤，各位客官，请慢用。”说完，屋子里一片欢腾，在饭桌上，妈妈打趣地说：“典典，我们晚上的菜怎么安排呀？”我用手摸了摸口袋里还剩的五元钱，心想这点钱能吃什么呢，“中午还剩一点青菜，五块钱一家人吃面条也不错。”于是，我底气十足地说：“我看今天晚上就吃青菜面条吧！少油又美味，赞成的请举手！”全票通过！
奶奶摸着我的'头乐呵呵地说：“今天这个当家的真不错。友情提醒一下，其实我们一家人吃两块钱面条就足足的了。”
“好，奶奶，那咱们就买两块钱面条，这么说，今天零钱还有剩呢。”“留着下周继续买菜！”
“NO，NO，NO！”我的头摇得如拨浪鼓似的，“哎，这个家真不好当，奶奶，接力棒还是继续交给你，你继续辛苦着吧！”
这一天很忙碌很充实，可是我也觉得很累。之前我特别羡慕大人们，觉得他们什么事都可以做，什么事都可以由他们做决定。但经过这次亲身体验后，我明白了，家可不是那么好当的。
今天我当家作文6
昨天晚上，妈妈告诉我：“小语，明天你当家哟！”“好吧。”我漫不经心的回答，心里却打起了如意算盘：早晨吃汤圆，中午吃饺子，夜晚吃凉面。我美滋滋的把想法告诉妈妈，妈妈一口否定“我要喝汤！我要吃肉！……”哎！办法行不通，还是算了吧！给老妈炒点好吃的吧！看着妈妈坚决的样子，我灰溜溜地想。
第二天早晨，我睡得正香，却被老妈踢了一脚，她眼睛都没睁开，懒懒的说：“当家的，快做早餐！”说完，翻了个身，打了个呵欠，又睡着了。无可奈何之下，我只好起床，给妈妈爸爸做早餐，边做边恨恨的想：当家真不容易，连睡个懒觉也不行！等我做好早餐，把爸爸妈妈喊起来吃完饭，已经十点了。
老妈给我50元钱，让我中午安排吃什么。我来到菜市上，那儿人山人海，热闹非凡。我的蔬菜品种繁多，令人眼花缭乱。有绿绿的黄瓜，红红的西红柿，紫色的茄子。这么多蔬菜，我到底买哪样呢？茄子，不想吃，西红柿，又怕剥皮把手割破了……算了，还是买现成的吧！于是，我买了泡好的木耳，切好的莴笋、韭菜、豆腐干、肉片、肉丝，还剩24元。我心里乐开了花，想：“又可以买书了！”谁知，老妈又买了一束花，钱居然超支了，我自己还赔进去了4元钱。我生气的想：当家真不容易，不仅赚不到钱，还要赔本！
我匆匆忙忙跑回家，看了钟表，已经十一点半了！该做午饭了。我拿出了一把切水果的小刀（菜刀太大太锋利了，怕受伤）,左手拿出一节藕，藕硬硬的，非常不好切。我与藕斗争着，像木工锯木头一样，可半天才切了一个小口子，我便累得气喘吁吁，我想用大刀，可又怕把手切伤，只好求助老妈。只见老妈用大刀背在藕身上使劲拍几下，“呯呯！”藕便裂开了，我拿起水果刀终于把藕切成一块一块的'了。该切豆腐了，豆腐是一个大方快，软软的，非常好“欺负”。我拿起刀，先横着切，再竖着切。豆腐涌出了一股香甜的水，非常好闻。一会儿，我就把豆腐搞定了。该切葱花了，妈妈叮嘱我一定要把葱花切得小小的、细细的、碎碎的，我小心翼翼的切着，按老妈的要求完成了任务。
要炒菜了，我请妈妈帮我倒油，因为我害怕油溅出来，烫到手了。我站在旁边，静静的等待着，油发出了咕噜咕噜的声音，直到冒出了黑烟，我请妈妈帮我倒菜，倒完菜，轮到我大显神威。我手拿铲子，在锅中翻炒，油，在冲激着锅，我用左手挡住脸，生怕油星溅到脸上。在妈妈的指导与协助下，我终于把菜炒好了。
吃完饭，大家都在悠闲的看电视，只有我在收拾桌子。望着一桌的剩饭剩菜，不禁叫苦连天“当家真不容易，好辛苦啊!……
今天我当家作文7
今天是3月8日妇女节，我打算当一天家，体验一下妈妈的辛苦，也让妈妈好好休息一天。
“叮铃铃……”闹钟响了。唉！再睡会儿吧！反正今天又不上学。不行，今天是我当家，爸爸和妈妈还在等我吃饭呢。我穿上衣服，刷了呀，洗了脸。走进厨房，舀了三碗米，放进锅里洗一洗，把水倒了，再放高于米大约半个手指头的水，打开电源，于是就去拿钱准备买菜了。
我早就想好了，中午要吃“红烧肉”、“炒青菜”、“炒蒜苔”和“红烧鱼”。因为家里的冰箱里有肉，所以，只要买青菜、蒜苔和鱼就行了。
我拿上五十元，锁好门，就去菜市场了。哇！菜市场人流如潮！我好不容易挤了进去，一看！真是玲琅满目呀！有红通通的西红柿、绿油油的小青菜、紫红紫红的茄子、绿中带刺的小黄瓜……我挑了一斤小青菜和一斤蒜苔就去水产区了。水产区的东西也不少，虾、鱼、黄鳝、螺丝样样齐全，我买了一条大鳊鱼。低头看看手中的菜都买齐了，就兴高采烈地回家了。我把菜一一洗好，放在盆里。把小青菜理齐，切成一块块的，放进盘子里。把蒜苔也对齐，切成一段段的，放进另一个盘子里。再把鱼洗干净。哈！开始做饭了！
我打开煤气，按下开关，“砰！”一团火焰从燃气灶的灶口中喷了出来，吓了我一跳。我把锅子放到灶口上，过一会儿把锅里的`水烧干后，放油。又过了一会儿，油上冒出了一个个活泼可爱的小气泡。我右手抓住鱼，左手扶住锅柄，把鱼放进锅里，“噼里啪啦”一阵巨响，大概是鱼儿想出去吧！它正对我大吼！鱼在锅里垂死挣扎，油溅了起来，呀！烫到我了，我瞪了它一眼，把它翻来翻去，让它晕头转向。我又往锅里倒了点水，它又大吼起来，我连连向后退，免得它的“口水”又烫到我。煮了十几分钟后，再放调料，看鱼好了，就把它们盛起来放进盘子里。然后洗锅，再放到灶口上，水烧干后放油。接着，把蒜苔准备好，先把肉丝放进锅里炒，再放点盐，然后再把蒜苔放进锅里一起炒。炒好后把菜盛起来一一放进碗橱里......
下午，我在洗手时发现水龙头坏了。心想，我是当家的，这事应该由我来处理。可这怎么修呢？对了，妈妈不是有家政公司的电话吗。我拨打了家政公司的电话，那个人很快就来了，三两下就修好了，我付给他钱，他笑话我，说我是个“小大人”。晚上七点半后，我急忙坐在沙发上看电视剧《我的团长我的团》。刚看了一会儿，爸爸就走过来对我说：“小当家的，当家要有责任感呀！”嗯？这是怎么意思？啊！我一下子醒来了，还没有洗碗呢。我拍了拍自己的脑袋，去刷碗了悟过。
晚上，妈妈夸我是个当家小能手，我乐呵呵的，心里别提有多高兴了！
今天我当家作文8
对于一个不像女生的女生来说，整个寒假除了大年初二那几天出门以外，我可谓是“大门不出，二门不迈”了，整天宅在家中。因此与我而言，我的寒假生活除了泡“泡”在书的世界里，那还真是没什么其他的了。
快临近新年那几天，为了过一个好年，妈妈便开始疯狂地加班了。腊月二十八那天，妈妈早早的就起床开始洗漱。临走之前，匆匆告诉我要给爷爷按时做饭之后便离开了。我当时还未起床，睡得还有些迷糊，只记得“嗯”了一声后又睡着了。
直到九点半左右，我听到耳边闹钟正在“轰炸”着我的大脑。我这才不情愿的伸手关掉了闹钟，从被窝的“封印”中爬了起来。穿衣，叠被，原本只要几分钟的事，却被我生生地拖到了十几分钟。我拉开窗帘，一道刺眼的光线冲入眼中，我下意识的想到闭眼适应，而眼中的睡意，这才醒了几分。
“姐，你醒了吗？”门外，弟弟的询问声传了进来。
“嗯”我打开房门，就看见弟弟已经起床了。洗漱、烧水、提水、做饭……这些几乎每天都做的`事情，现在又要重复一遍了。今天妈妈又要加班，嗯……差不多要晚上九点才能回来，而爸爸呢？昨天就已经乘车去他自己的工作岗位了。因此，今天这个家里就是我做主啦！想到这儿，我心里不禁有些暗暗兴奋，这还是整个寒假以来唯一一次爸爸妈妈都不在家呢。
我心里计划着今天应该怎么做。于是上午我和弟弟在书桌前做了几个小时的作业，又看了差不多有一两个小时的书。中午吃完饭后，看着厨房里那两叠堆得高高的碗，不知怎的，好似血液里的“懒惰分子”作祟一般，很是不想洗碗。
“哎呀，反正妈妈还有很久才会回来，晚上再洗算了。”
我用自以为“完美”借口说服了自己，这才满意地离开了厨房。下午，我想到寒假作业有看两部英语电影这一项，便打开了电视，与弟弟一起看了起来。
傍晚将近五点半的时候，夕阳的余辉就这样落在沙发上，不知不觉一天已经将要结束了。这时，我去卫生间洗手，只是站在卫生间，看见一个盆中正装着满盆脏衣服的时候，我突然有些愣了，感觉好像有什么东西被自己遗忘了。我努力的想着，猛地脑中灵光一闪，想起来那盆脏衣服是妈妈昨天晚上说要我今天帮她洗的。想到这儿，我急忙拿起口袋中的手机，看着那如同倒计时一般的时间，我一下子慌了，因为我还有很多事情没有完成。放下手机，我开始冲进卫生间，用最快的速度将那堆脏衣服洗了出来，又在脱水的时间里，用快而稳的速度将那放在厨房里一堆堆碗筷洗了出来。随后又是收拾客厅，打扫房间，连外面黑幕的降临都没有发现。
最终，我还是在妈妈下班之前收拾好了所有，在停下来的那一刻，看着收拾得干干净净的屋子，我心中忍不住生出一股自豪来，但同时也终于体会到了妈妈之前的辛苦。那一瞬间，我突然为我之前对妈妈的不理解感到愧疚，也为自己那些曾无理取闹的行为感到自责。
今天我当家作文9
星期六，我早早的起了床。刚睁开睡意朦胧的眼，妈妈就笑眯眯的走过来说：“我的‘小大人儿’该遵守你昨晚的约定了吧。”说着，递给我一个装有50元的袋子，道：“这是今天的开支，省着点用啊。”“yes sir madam！”我像打了鸡血一样干劲十足。
第一项：早饭。我想了一会儿，马上有了主意，就来个“营养早餐”吧！说干就干，我先找来三包牛奶，放在微波炉里热一热；又拿出主食面包，整齐的摆放在盘子里；接着两个又大又圆的`红苹果也被我一分两半；接着取出三个鸡蛋，放在盛水的电饭煲里，让它们“游泳”可鸡蛋好像没学过游泳，不停地在水中翻滚，好现在说：“救命啊，救命啊……”正好牛奶热好了，“营养早餐”大功告成！爸爸妈妈吃着一定很香。
早餐准备的十分顺利，可家务活就把我累惨了。洗衣服、拖地、擦窗台、洁桌椅、整理房间……一干就是一上午。当我气喘吁吁地坐在地上时，感觉骨头都要散架了。“干家务活可真不容易啊！妈妈连着几年一直干家务，连累都没说一声，多不容易啊！以后要多帮妈妈做家务。”临近中午，我实在不想再做午饭了，干脆带妈妈下馆子吧！我和妈妈来到一家面馆，要了两碗牛肉面，付了18元人民币，看着极度缩水的开支，我不禁隐隐心痛。
不知不觉，时针已经指到了16点，该做晚饭了，这令我绞尽了脑汁：想做顿大餐吧，没有那么多材料；想做个别致的，又不会做。最后，还是选了个比较简单的搭配——焖米饭和西红柿炒鸡蛋。先是第一步——焖米饭。只是这一步就难倒了我，我按照妈妈平时焖米饭的路子走，先盛三小碗米，再倒进电饭煲里一些水，不断淘洗，接着把水倒进另一个桶里，做的还算行云流水，可拦路虎马上出现了——为了让米更干净，要淘洗一遍后再加水，但加水多了，就变成了米粥，加水少了，又太硬了。我努力回想应加水多少，可就是想不起来，只好求助妈妈，妈妈淡淡一笑，说；“我的‘小大人’不是要把手掌平放在米上，加水正好摸过手背吗？”我恍然大悟，按照妈妈说的做了，最后插上电，第一步就伴随着一粒粒大米的沉睡完成了。西红柿炒鸡蛋可是我最拿手的菜。炒蛋—炒西红柿—加调料，动作十分娴熟，连我心里也飘着两个字“完美！”
夕阳已经渐渐西沉，爸爸回来了，晚饭也做好了，当我把自己亲手做的饭菜端上饭桌时，心里十分自豪。“请品尝！”我有礼貌地说。爸爸早等不及了，夹起一片西红柿品尝了起来，突然，爸爸脸上出现了奇怪的表情，他赶紧喝了一口水，神情这才平静。“你是不是又像上次那样没加糖，而多加了许多盐？”爸爸哭笑不得，我连忙尝了一口，好咸啊！我也赶紧漱口。“加调料的时候，可以先尝一点，别弄错了。”妈妈对我说。“奥—”我有点尴尬的回答。“没事儿，也做得很好。快吃吧，我要尝尝儿子亲手焖的米饭。”爸爸说道。
这一天就在欢声笑语中度过了。
今天我当家作文10
这次寒假，老师给我们布置了一个任务，设计一天的营养食谱，要求营养全面，合理消费。可是怎样才能营养全面呢？
带着这个问题，我先问了平时掌管一日三餐的妈妈。妈妈笑了笑说：“食物所含的成份不同，分为谷物、蛋白质，脂肪、纤维素等，你可以先网上找找，再看看我们平时吃的，冰箱里又有的.，可以把早餐先落实了，不够的，我们等下出去买！”看来现成的答案是没有了，我又去问爸爸，爸爸挥了挥手说：“你就安排我们平时爱吃的就行！”唉，还是去问一下爷爷吧，爷爷乐呵呵地说：“我不挑食，什么都吃，不过呀有一句老话说得好，早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚上吃得像乞丐，你可以仔细想一想！”
第二天一大早，我就起来和妈妈一起熬上了小米粥，再把鸡蛋和玉米放在锅里煮，在等待的时间里，我又从冰箱里拿出橙子和樱桃清洗干净，摆盘，帮大家把酸奶都插好吸管。一切都准备好以后，我赶紧催爷爷和爸爸出来吃早餐。爷爷边吃边说：“不错不错，品种很丰富，颜色搭配得也很好！”听到这话我开心极了，可是立马又担心起来，这才第一餐呢，中午该怎么办呀？
我拉开冰箱门上上下下、里里外外又翻了一遍。午餐吃得像平民，什么叫吃得像平民呢？带着这个疑问我百度了一下，哈哈，原来就是贵多不贵好，在保证吃饱的情况下合理搭配荤素均衡呀！我兴冲冲地回到厨房，从冰箱里找出前几天吃剩下的炸酱，还有一株年糕和两截香肠，再翻出几朵蘑菇和两棵芥菜，又从储物箱里找出一把面条。我的午餐食谱就是炸酱面和汤年糕。我找到在卧室忙碌的妈妈：“朋友，你能帮助我一下吗？”妈妈回头：“朋友，什么事，请吩咐！”“我做炸酱面，你帮我做汤年糕可以吗？”妈妈愉快地答应了。我先回到厨房把水烧开，放入面条和青菜，等面条和青菜煮熟后捞出倒上炸酱，然后不停地拿筷子搅拌，一碗炸酱面就完成了！这个时候，妈妈做的汤年糕也出锅了，我迫不及待地端了一碗过来，只见年糕洁白如雪，芥菜青翠欲滴，我喝了一口汤，鲜美极了！
吃完午饭后，我和妈妈就在厨房忙开了，因为晚上是除夕大餐，叔叔一家也要过来，当然不能真的准备得像乞丐了，螃蟹、鱼、虾、肉，一个都不能少，山药、木耳、笋、豌豆清洗去皮，我忙得满头大汗，看来这小当家不好当呀。晚餐就在妈妈主厨我帮厨的过程中摆放到了饭桌，爸爸还开了一瓶红酒，我给姐姐倒上了饮料，我们大家一起举杯，祝福新的一年的到来。
通过这一天的小当家，我感受到当家真的太不容易了，以后也要多帮爸爸妈妈做点事情！
今天我当家作文11
从小到大一路走来，收获了许多甜蜜的回忆。甜蜜的回忆如花，见证着我成长的脚步，芳香四溢，令人迷醉。它如桃花，绽放在三月黝黑的田野上，美不胜收；它如睡莲，绽放在微波粼粼的湖面上，洁白无瑕；它如梅花，绽放在腊月雪白的屋舍旁，傲霜斗雪。
犹记得四年前，那时我才八岁，爸爸妈妈都出去了，我便由爷爷来照顾。我在床上酣睡已久，待到我悠悠醒来，爷爷早已坐在楼下抽起了小烟。
“爷爷早上好。”我一边揉眼睛，一边打哈欠，爷爷冲我微笑地点点头。简单洗漱后，我顿时清醒了不少，胃也醒了，可能有些饿，大声的发出抗议。出去吃早餐？大冬天的再加上马上就要过年了，附近的早餐店大都不营业了。让爷爷煮早餐？可惜老人家只会烧开水，长这么大，我还从未见爷爷煮住过一次饭。突然，一种责任感在我的心中油然而生。爸爸妈妈出门了，我就应该是家里的小主人，我应该照顾好爷爷。于是，我告诉爷爷，今天早上我来做早餐，您只管等着，坐享其成。爷爷似乎惊呆了，大睁着嘴，半天才合拢。
“我孙女长大了，可以服侍爷爷了！”爷爷似乎缓过神来，微笑着夸我。
我雄赳赳地走进了厨房，感觉自己就是三星米其林大厨，煮个面算什么？呀，现在干啥来着？哦！得先烧水。找出一口铁锅，接了半锅水，然后打开电磁炉，让水自己慢慢烧。等了一会儿，水还没开，我便觉得无聊了。出于好玩的心态，我决定切一些配菜和面条等一起煮。打开冰箱，找到了两个小土豆，一个长得坑坑洼洼的番茄和一个有点鸡粪的小鸡蛋。我不喜欢吃鸡蛋，但考虑到爷爷是老年人，需要营养，于是准备把小鸡蛋煮给他吃。刮了两个小土豆的皮，水就烧开了。我估摸着两个人吃面的分量，抽出两小把面条，便放进开水里，然后再将切好的配菜一并倒入锅中煮沸。
觉得应该熟了，并关掉火，用碗盛上面，兴高采烈地端到爷爷面前。
爷爷似乎有点激动，接碗时，竟将汤洒落了一些。爷爷一边吃，一边不停地夸奖我，竟弄得我有些不好意思了。爷爷竟然一气把面条吃得精光。我以为我煮的.面条真的很合爷爷的胃口，等我吃进嘴里，不过是平常的味道，让我感到奇怪。我不大记得我那时的心情了，我当了一次家，像是激动、兴奋与感动，掺杂在一起。
后来爷爷把这件事情告诉了我的爸爸妈妈，他们都一个劲儿地夸我长大了，懂事儿了。也是后来我才知道，爷爷其实吃过了早餐。
从那以后，我似乎长大了不少，不再任性，不再一味依赖，不再对家里的事不闻不问。
四年后，我回想起这件事，还是很感激我的爷爷。如果他过分溺爱我，或不信任我这个八岁的孩子能做好早餐，我也就不会在那天懂得什么叫做责任，什么叫成就，什么叫自信，什么叫做自立。
感谢那早我当了一次家。
今天我当家作文12
我一天天长大了，看到爸爸妈妈整天忙碌的身影，我多想帮他们分担一些家务啊！今天是星期六，我和爸爸妈妈商量好“今天我当家”。
说干就干，早上一起床，我发现妈妈已经把稀饭煮上了，我干什么呢？对，我最爱吃“煎荷包蛋”，我就做这个。我从冰箱里拿出几个鸡蛋，洗了洗。然后打着火，等锅热了，再倒上一点油，我拿着鸡蛋轻轻一磕，两手举得高高的，用两个大拇指掰开蛋壳，把蛋清蛋黄倒入锅中，妈妈让我把手放低点，我说：“我害怕油溅到胳膊上。”妈妈说没事，可我就是不敢。接着，我就想用铲子把鸡蛋翻过去，妈妈说：“别急，等蛋清凝固了再翻。”等了一会儿，我去翻，可是鸡蛋不听话，就是翻不过去，妈妈笑话我拿铲子就像拿铅笔，又给我示范怎样拿，我憋着一股劲，费了九牛二虎之力才把鸡蛋翻过去……吃着自己煎的鸡蛋，我觉得比往常的更好吃。
吃完饭后，我去刷锅，我刷锅已经有三年多的历史了，真是小菜一碟。
九点多，我们去买菜。路上，妈妈对我说：“你今天想吃什么菜，就买什么菜，”这可把我乐坏了。走进菜市场，我发现菜的种类很多，有蔬菜、水果、鱼、肉、蛋，等等。我看到一辆三轮车上的枣红通通的真好看，就让妈妈买，妈妈让我问价钱，可是我不敢。挑枣子的时候，妈妈说：“咱们一起挑，你觉得哪个好就挑哪个。”我挑了一个给妈妈看，妈妈让我自己决定，我就不敢挑了，生怕挑着不好的。我们在菜市场里转了一大圈，又买了南瓜、豆芽、藕和胡萝卜，这些菜都是我喜欢吃的。
买菜回家，我就开始准备午饭了。我先洗豆芽，我觉得豆芽白白的`没必要多洗，可是妈妈说：“豆芽里也可能会有化肥，最少要洗三遍。”洗好了，我正想炒豆芽，妈妈说：“得先蒸米饭，如果这么早就炒菜，等米饭蒸熟，菜早就凉了。”我就先淘米蒸饭。饭熟了，我开始炒菜，刚炒了几下，就有几粒油星溅到了我的胳膊上，我大叫：“好疼啊！”妈妈一句话都没说，接过铲子继续炒。我站在旁边，问：“妈妈，您不怕油吗？”妈妈说：“其实那不是油，是你洗菜时没有控干的水，下次洗菜记住把水控干。”
吃午饭时，妈妈拿出一盒桃汁，说：“为今天你当家，庆祝一下！”我们高高举起饮料，说：“干杯！吃！”菜并不丰盛，可我却吃得津津有味。
晚上的饭，我也是在妈妈细心地指导下才做出来的。
这一天的体验使我发现，自己还有那么多缺点需要改正，同时也深深地感受到了家务劳动的繁重。今天虽然是我当家，但是我的劳动不但没有减轻爸爸妈妈的负担，反而使他们更累了，这真让我惭愧。不过我想：明天、后天、将来，我一定会逐渐熟悉这些家务活，会干得越来越得心应手，到时候我一定会让爸爸妈妈真正轻松起来的。
今天我当家作文13
平时，厨房可是妈妈的领地。每天妈妈总是简单收拾一番便上阵，风风火火地奏起厨房交响曲。
一会儿功夫，一道道色香味俱全的菜就端上桌了。看多了妈妈的能干和潇洒，我经常羡慕的手痒痒，也梦想能成为新一代厨林掌门人，没想到，就在十一长假，老师布置了作业——今天我当家，真是天助我也！
10月4日，我请妈妈做指导员，扮起了马大嫂的角色。早上，我和妈妈早早的起了床，洗漱完毕后就出发去了菜市场，一进菜市场，买菜的，卖菜的，讨价还价，人声鼎沸，好不热闹！菜是应有尽有，荤的，素的，看得我眼花缭乱，我转了一下眼珠子，想到几道家里都爱吃的菜，荷包蛋，黄瓜炒火腿和炒白菜，于是，便学着妈妈教我的方法挑起菜来。这个黄瓜多少钱一斤？我问老板，老板笑嘻嘻地说：2元一斤。我点了点头，便在一大堆黄瓜中挑了2根，接下来，我们又买了鸡蛋，火腿肠，白菜······二十分钟后，我们便拎着大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的开始洗菜。阿雅，蔬菜一定得洗干净，最好先跑10分钟，要不然吃了会拉肚子的！好嘞！我愉快地回答了一声，洗刷刷，洗刷刷······我卖力的干了起来。不一会儿，菜洗好了，我又开始切菜，切菜般有节奏的.发出咚咚咚的声音，仿佛在鼓励我：加油！最精彩的时刻到了，要开始炒菜了，我光荣地戴上妈妈的围裙，拿起了锅铲。在锅里放了点油，等到锅里升起淡淡的烟雾时，一盘白菜下锅了，噼里啪啦的声音响起，我退后一步，妈妈鼓励我说没事的，我就壮着胆子翻炒了起来。放盐，味精······妈妈不停地指挥着我，几分钟后，第一道菜出锅了。第二道菜是炒鸡蛋，先要打鸡蛋。我想：平时，看老妈打蛋无数次了，这不是小菜一碟吗？
休想难道聪明盖世的戴斯雅，于是我学着妈妈的样子，右手拿鸡蛋，，左手扶着碗，在碗边使劲一磕，不仅蛋壳成了两半，还把蛋清、蛋黄也可坏了。这不，碗里、碗沿、手上、桌上到处都沾上了蛋液。引得旁边的妈妈边笑边无奈的摇了摇头，我不服，有什么好笑的？想着，我又拿起了第二个蛋。这次我吸取了教训，在碗边轻轻敲了一下，蛋壳破了一个洞，然后我用手轻轻一扳，啊！成功了，我将蛋放进了一个小碗里，拿一双筷子，将它搅拌，放到了锅里······不一会儿，第二道菜也出锅了。看着满桌的菜，我心里美滋滋的。吃完饭后，我便要开始洗碗了。
看着那一锅油淋淋的碗筷，真不想干了，可是，既然答应了，就应做到。于是，我按照妈妈教我的方法，先在碗里挤几滴清洁剂，在用抹布洗，不一会儿，先前油淋淋的碗，变成了白白净净的。当了一天的马大嫂，我可是累的腰酸背痛。原来，看起来很简单的烧菜做饭，也是要付出许多辛劳的。
我以后一定要好好孝敬爸妈，为这个家出一份力！
今天我当家作文14
花朵有了小草的呵护才会显露出它那炫丽多彩的身姿；荒漠有了小树的呵护才会显露出它那生机勃勃的景象；雏鹰儿有了老鹰的呵护才会显露出它那循循善诱的母爱；小孩有了小妈妈的呵护才会显露出它那寸草春晖的关爱。
小妈妈出动
母爱就是一生相伴的盈盈笑语，母爱就是漂泊天涯的缕缕思念，母爱就是儿女病榻前的关切焦灼，母爱就是儿女成长的殷殷期盼。啊，母爱多么的为大。今天老爸老妈有事不在家就由我担任小妈妈，嘻嘻，小妈妈这个称号听起来不错呦!我会给你们精神上的安慰与亲切的关怀；我会默默的支持你们鼓励你们使你们不再感到孤寂；我还会在你们哭的`时候给你们掏钱买玩具。不过你们要用心去感受我这个小妈妈所做的一切，要懂得小妈妈对你们的爱，无论如何我对你们的爱都是无私的。小妈妈要出动了。
哄宝宝行动
辛勤三十日，母瘦雏渐肥。今天我早早的爸爸妈妈送走，就开始实施计划了。我趁着弟弟妹妹还没有醒，就先去厨房给他们准备早餐。到了厨房我反而乱了阵脚，什么锅碗瓢盆就连柴米油盐酱醋茶我就一窍不通，怎么办呀！就在这时我弟弟醒了，我就去哄他。他一直吵着要找妈妈，我说你把衣服穿上并起床我就去带你买好吃的，他就不哭了立刻穿上衣服。就在这时我妹妹也被我弟弟吵醒了，我又去安慰我妹妹。他们都起床后，我就给我妹妹梳头发。我今天给她换了一个发型，梳完后她照了照镜子说难看，于是就气哄哄的把头发都弄乱了，我没有理她抱着弟弟就出去了。我带着弟弟吃完早饭以后，放心不下妹妹就买了妹妹爱吃的早餐回家了。到家以后妹妹主动给我承认错误，我把早餐给她就去陪弟弟玩了。
大扫除行动
我走进屋子，看见里面乱七八糟，我看了看，有没有我可以做的，忽然我看见玻璃有点脏，于是我打来一桶水，拿起抹布蘸了点水，搓上点肥皂，接着把抹布放在玻璃上，使劲地擦。擦完后，我发现玻璃上仍有许多小黑点，我左一下，右一下地擦，但是这些顽皮的小黑点却怎么也不肯走，就硬粘在上面。这时，可惹急了我，我生气地指着小黑点说：“老虎不发威，你当我是病猫啊！我今天非收拾你们不可！”说罢，我又将抹布蘸了点水，放在上面擦，可这依然没有用，哪些小黑点就是赖在那里了，怎么也洗不掉。我又伸出手，用指甲在上面轻轻地挂了几下，这些小黑点终于弄掉了，我又在上面哈了一口气，又拿起抹布，将它擦干净了。但是玻璃是干净了，可上面那么多水可怎么办啊！我又拿来纸，在上面小心地擦了起来，不一会儿，玻璃就干净得发光了。我擦擦头上的汗说；“可把你擦干净了，累死我了！”
唉！我才当了一天的小妈妈就这么的累。可想而知全天下的父母该有多么的伟大呀！在这里我向全天下的父母致敬。
今天我当家作文15
昨天晚上就和妈妈约法三章：今天我当家。
今天早晨，我准时六点半起床，帮爸爸妈妈到楼下早点铺买了一客小笼包，一根油条，一碗豆腐花，一杯豆浆。我自己想吃馒头，就买了一个馒头。
拎着早点回到了家，爸爸妈妈已经起床，看见我拎着早点回家了，连声称赞：“我家沁儿真的长大了。”听得我心里乐开了花。
上午，我在妈妈的指导下，洗好了一家人的手帕和袜子，至于衣服，妈妈说什么也得自己洗。她说，星期天，换下来的衣服特别多，还说我洗不干净的，真没办法，我拗不过她，只得罢了。
终于可以买菜了。我既高兴又着急，高兴的是今天是我第一次去买菜，可又怕买不来，心里还真有点紧张呢！我拿着昨晚上妈妈给我准备好的`钱包，刚想出门，妈妈不放心，非得跟着我去。于是，我和妈妈一起出了门。
来到了菜场，我知道妈妈爱吃黄瓜，就先跑到了卖黄瓜的摊位前，开始挑黄瓜。我一边翻着黄瓜，一边问妈妈：“妈妈，你说该挑哪些黄瓜呢？”“黄瓜，应该挑长长的，细细的，直一点的。看到这一支了吗？”妈妈指着其中的一支黄瓜说：“你看，这支颜色那么绿，头上的小花还那么艳，那就是说它非常新鲜的。”
哦，原来是这样！我挑了四支黄瓜，称好后付了钱，又来到了卖青菜的摊位前。我挑了几棵细细的青菜，妈妈却告诉我这个青菜应该挑矮矮的，壮壮的。看来买菜还真的大有学问呢。
后来，我又去卖鱼摊前杀了一条鲫鱼，又买了棵西兰花，买了一点点精肉，就回家了。
开始做午饭了，我先拿出淘米箩，舀了三小碗米，放在水龙头下冲洗干净，把米倒进电饭煲，加上一碗水，让妈妈看了看，就盖上锅盖，插上电源，按下电键，开始烧饭。然后，我又帮妈妈洗了青菜，给黄瓜刨了皮，其他的事，我只能让妈妈做了。当然，吃完饭，碗还是我洗的，因为我早已经学会洗碗了。
下午，我去上兴趣班，所以晚上，我只是帮妈妈洗碗了。你可还别说洗碗，我心里真有点不平衡呢！吃完晚饭，爸爸妈妈像是故意跟我找碴儿，把碗筷往桌子上一放，径直走到沙发上一躺，就开始了他们俩的聊天了。害得我一个人躲在厨房里“锅碗瓢盆交响曲”好半天，水龙头哗哗地流着，我的心早就飞到爸爸妈妈的身边，好想听听他们的聊天，好想把腿高高地架到老爸的膝盖上……可是，我还得洗碗，谁让我昨晚在爸爸妈妈面前打了包票夸下海口呢！
第一次当家，我觉得很累，但是累中有乐。我想到爸爸妈妈每天都要这么累，我有时还偏不听话，惹他们生气，真是不应该。我以后一定会帮他们做一些自己能做的事。