在平日的学习、工作和生活里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的我的美食地图作文，希望能够帮助到大家。
我的美食地图作文 篇1
我的家乡在穆阳，虽只是一个小镇，但小镇上的宝贝可不少。很多外乡人每逢假日都会涌向我们这儿，虎头村赏桃花，溪塔村摘刺葡萄，吃扁肉，买烤肉，逛石马兜，爬狮子岩。你看，大穆阳不赖吧！我最中意还是那穆阳的烤肉。
我们这里的烤肉并不是像街上和饭店中那样现煮现吃的，而是经过一系列的加工程序后，放入烤箱中进行长达数十分钟的火烤制作而成的。出炉的烤肉并没有像其他烤肉那么嫩，红烧肉的汤汁烘干了。这样容易保存，可以带着外出旅行，有着自己独特的风味。
烤肉完工后，外表棕色，用大门牙咬下一小口，就会看到嫩红色肉质，光是看着就馋了，想再咬上一口。
烤肉则因为水分的蒸发时烤肉部分变干，但是肉质细嫩香气四溢，并没有想象的那么硬，刚开始时没有味道，但越嚼越有滋味，因为没有肥肉的原因，吃多了还不腻，醇香可口。味道独具一方特色。
我虽然是本地人，但是能吃到这个烤肉的`机会却少之又少，那是由于很少回穆阳。每回吃上烤肉时，它的味道总令我流连忘返。有时候当作一碗拌面的佐料，拌面的味儿变更绝了。穆阳烤肉的名声慢慢壮大起来，而烤肉也开始不断向大众适合的口味进发。在福安的特产一条街，烤肉那可是特产店的角儿。每位外出的故乡人都要带上故乡的味儿，慰籍思乡之苦。
烤肉闻起来没有什么太大的特点，甚至连香味没有那么吸引人，但是当你咬下去之后，那种味道并使你欲罢不能，恨不得恨不得多吃几口。
这就是我大穆阳的烤肉，看起来平淡无奇，味道却别有一番风味。
我的美食地图作文 篇2
俗话说：“民以食为天。”从古至今，中国的美味菜肴不计其数，号称“舌尖上的中国”。如香甜可口的可乐鸡翅，酸爽麻辣的酸菜鱼，美味至极的十三香小龙虾，嚼劲十足的孜然牛肉……还有那一说起就让人口水直流的北京烤鸭。
北京烤鸭，外皮金黄油亮，吃起来软软的。其肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。尤其是在享用鸭腿时，油脂偷偷地从里面往外冒出来，一大口咬下去，真让人不禁想多吃几口。鸭腿肉十分饱满，每一丝肉都充分地吸收了鸭皮汁，吃起来仿佛有无数个小精灵在嘴里跳起了优美的`华尔兹。北京烤鸭，外酥里嫩。那种感觉激发味蕾后，更是令人回味无穷！
一只小小的北京烤鸭，其历史却非常悠久。据说在明朝初年，老百姓爱吃板鸭。明太祖朱元璋更是每天都会吃一只板鸭。这时，民间就慢慢出现了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭等。期间，南京烤鸭和金陵烤鸭曾一度名气都很大。但最终，北京烤鸭逐渐超越并取代了南京烤鸭和金陵烤鸭的地位，这才有了今天北京烤鸭这道老少皆宜，闻名中外的美味佳肴。
北京烤鸭的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里摊开一张薄饼，将鸭肉放进去，然后放一些事先切好的黄瓜条、胡萝卜条，亦可是哈密瓜条，配上调味的大葱丝，包卷起来，再蘸点儿甜面酱或醋，就可以慢慢享用了。这种吃法最适合小朋友食用了，既好吃又好玩，吃起来更是没有了烤鸭原本的腥味。
中国菜肴美味天下，北京烤鸭天下一绝。
我的美食地图作文 篇3
请问大家喜不喜欢牛排呀？至少我认为是非常美味。
制做牛排当然需要新鲜的牛肉，我最喜欢的就是我家旁边的羊坝头大西北牛肉店，用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太赞啦，我可以天天吃也吃不腻！煎牛排更是需要把握好火候，近生牛排有原始肉味，鲜嫩多汁，是西方人的`首选；三分熟牛排大体偏嫩，肉感多元化，没有吃生肉的视觉效果；五分熟牛排，口感不会太嫩，有层次感；七分熟牛排，质感厚重，是我最爱吃的牛排之一；全熟牛排，口感坚实，有弹性，越嚼越香。
牛排的种类也是层出不穷。菲力牛排，肉质十分鲜嫩，很受小朋友和老人的青睐；肉眼牛排，肥瘦相间，三分熟口感最佳，煎烤起来味道香溢扑鼻；西冷牛排，有嚼劲，适合牙口好的人。牛排下锅时要大火煎，再以小火翻烤，记得勤翻面，这样才能使肉汁渗出，最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鲜。
牛排在海内外都是举世闻名的一道美食。其中佼佼者，非台塑牛排莫属。它的牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味。因为王永庆董事长不喜欢血淋淋的牛排，爱吃全熟但是也要鲜嫩多汁。所以王太太和主厨们绞尽脑汁，用了72种中西香料腌浸两天两夜，最后做出了这一道文明世界的台塑牛排。一头牛中只有第6至第8对的肋骨，才能用于制作这道高档、优雅、大气的全熟牛排。王品台塑牛排有一个很有爱的宣传标签——只做给你最爱的人。
牛排是中西方的结晶，欧洲中世纪时，平民百姓只能吃猪羊肉，所以牛肉又成了西方人权利的象征。清代小说里也有牛排的介绍，不管怎样，现在牛排已经走进了寻常百姓家，只要你喜欢就都可以来一道美味的牛排。
我的美食地图作文 篇4
佛山是美食之都，也是吃货的天堂。有美味的章鱼小丸子，有香喷喷的扎蹄，小孩子喜欢的，有煎鸡蛋、有煎猪排，还有煎牛排和煎鸡排。我今天请了一位大厨师：“妈妈”，他教我做佛山的`美食姜撞奶。
妈妈先做了一遍，让我认真观察。到我了，我非常兴奋，心里想：“我终于可以亲手做了。好棒呀！”我先准备了材料，一包牛奶，一块姜，两个碗。准备开始，我把姜去皮，去皮后，把姜磨成姜茸，拿起一些姜茸，我把它们用手掌紧紧的抓住，生怕它们掉下来。我把它们挤出汁，我再拿出一些挤出姜汁。这个动作我做了七八遍，终于挤完了。我拿出了一个奶锅把，一包牛奶，倒进奶锅，煮二两分钟，锅中飘出牛奶的香味，真想一口喝掉，但我忍住了，不能喝，这是做姜撞奶的。
出锅，我把锅拿出来，静置两分钟，然后把锅里的牛奶撞进姜汁里。我把手举高，锅里的牛奶像瀑布一样冲向撞进姜汁中，一开始有一些牛奶飞出来，后来直冒泡，最后平静了。听说要等两分钟，我已迫不及待的想吃了。但是这两分钟真是漫长啊！两分钟到了，我拿起勺子放在姜撞奶上，勺子浮起来了，就成功了，沉下去就失败了。我小心翼翼地把勺子放下去，勺子轻轻地浮在了姜撞奶上面，像一艘小船躺在姜撞奶上面，成功了！我高兴极了，经过十几分钟的制作，终于成功了！
我把姜撞奶端上桌，我把一半分给了妈妈，一半自己吃，我尝了一口，太好吃了，我立刻狼吞虎咽的吃了起来。
这是我们佛山的美食姜撞奶，如果你们喜欢的话，就可以来佛山之都找我哟。
我的美食地图作文 篇5
沿着中国大陆走一走，尝尝各种美食，那么就需要我的美食地图了。
从我的家乡广东开始，先去搞几条鱼，几只蟹，几条虾蛄，别忘了再来一碟沙虫，感受一下广东海鲜的独特滋味。往西走，就到了广西，啥都不说先来碗老友面，还嫌不够就来份桂林米粉，多加腐竹。如果你的`口味比较重，那你可以尝试一下柳州螺蛳粉的滋味，保证让你吃一次就忘不了！再往北走就到了湖南，没吃过长沙火宫殿臭豆腐，你别跟我说你去过湖南。文火将豆腐炸至外面焦脆，钻孔灌入辣椒水，外面焦黑，内里嫩白，吃一口保准让你拍案叫绝！如果你没带指南针，那你就会晃悠到四川，那里啥都好，就是菜太辣太麻，棒棒鸡、麻辣烫，哪样不是辣至心里，麻至骨里？特别是“川菜王者”——火锅，看着那通红的锅面，你怕了吗？反正我怕了！走着走着，来到了山西，这里就是个醋坛子。山西陈醋非常有名，山西的刀削面也是一绝，到了这儿，你一定要尝一尝正宗的山西刀削面。继续走就来到了北京，北京烤鸭来咯！将烤鸭连皮带肉撕下和生菜包在面皮里做成卷，蘸上特别的酱，一口一个卷，满足！吃完了北京烤鸭，晃悠晃悠到河南。到了河南地，千万别忘了吃上一碗风味十足的早餐——胡辣汤，加上油馒头、水煎包，真是过瘾！走呀走，走到了上海，上海人讲效率，所以就来笼蟹黄小笼包，小心别被烫着。还没揩净嘴角上的蟹黄，转悠转悠，很快就到了终点——新疆。到了新疆，必须吃烤羊肉，不喜欢也可以尝尝独特的“奶桶肉”，还有“滋滋”冒油的烤包子和馕，让你吃过还想吃。
美食地图到这儿并没有结束，因为我探寻美食的脚步永不停止。
我的美食地图作文 篇6
徽菜历史悠久，花样繁多，口味独特，色香味俱全，其中，我最爱吃的就数臭鳜鱼了。
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”可见古人对鳜鱼也十分青睐，可这一道享誉世界的名菜，却是这样被发现的：早在三百年前，一位徽商人在做生意途中路过秋浦河，听闻秋浦河的鳜鱼肉质十分鲜美，就买了几条，想带回去与妻子共同品尝，他买回了鳜鱼，又怕回家后腐烂了，就仔细地抹上一层盐腌制，可待回到家中，鱼已因时间过长发臭了，但徽商人又很舍不得如此好的鱼，还是用辣椒红烧端上了桌，刚尝上一口，便沉鲜美无比，唇齿留香，于是一道徽州名菜—臭鳜鱼便诞生了。
想起第一次吃臭鳜鱼是在黄山，那一次，爸爸点了臭鳜鱼，菜一端上桌，便不禁觉得：“咦？怎么这么臭？难道这鱼坏了？怎么让人吃得下去？我还是不吃了吧！”爸爸看我不吃，说道：“是觉得臭鳜鱼很臭吧？但是很好吃哟！”说完夹了一块放进嘴里，看到爸爸享受的`样子，我动摇了，小心翼翼地夹了一块放进嘴里，虽然入口感到一丝臭味，但鱼肉鲜嫩如豆腐一般，鱼肉与鱼刺一碰就分开，鲜、香、麻、辣，令我回味无穷，口齿留香，食指大动。
每个地方都有每个地方的特色美食，但我还是最喜欢安徽的臭鳜鱼，它给我带来了快乐、带来了满足，它就像是我的记忆，一直无法忘记，深刻心底！
我的美食地图作文 篇7
在中国，火锅是一种具有特色、历史悠长的美食，也是我最喜欢的食物。
吃火锅首先要准备丰富而新鲜的食材，萝卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、鱼肉、虾……都可以涮火锅吃。
食材全都准备好以后，全家人继续忙。爸爸调涮火锅的酱料，妈妈做火锅底料，外婆准备吃火锅所需要的工具，我拿碗筷。“好！可以开始涮火锅了！”爸爸一声令下，大家开吃。我迫不及待夹起一个丸子就往锅里放。妈妈看见了说：“别着急，等水烧开了再放。不然食物不好吃。”我只好眼巴巴地看着锅子，垂涎欲滴。不一会儿，锅里的汤水终于“咕嘟咕嘟”冒泡了，香味飘满了整个房间。我夹起一块生牛肉，小心翼翼地在锅里涮着，大概十秒钟，牛肉熟了。我再把它蘸了蘸酱，放进嘴中。哇！肉质松软又有嚼劲，真是美味可口呀！我又抓起一把蘑菇放进锅里。它要煮的时间稍微长一些。过了一会儿，我把蘑菇捞出来，再蘸了蘸酱送入嘴中。哇！鲜美的汁水涌了出来！好美味！就这样，我涮着各种各样的菜，品尝着不同的滋味，乐此不疲。
后来，我才知道，火锅在古代时称作“古董羮”，因为将食物投入沸水中发出“咕咚”声而得名。记得古诗《问刘十九》中写道：“绿蚁新醅酒，红泥小炉火。晚来天欲雪，能吹一杯无？”就惟妙惟肖地写出了古人吃火锅的情景。
大年夜时，我和家人聚在一起吃着热气腾腾的'火锅。你涮一口菜，我吃一口肉，热闹极了。比起平时爸爸妈妈忙于工作，吃饭总是急匆匆，我更喜欢一家人围在一起说说笑笑吃火锅，让我感到特别幸福。
火锅——我最喜欢的食物，滋味就是与众不同哦！
我的美食地图作文 篇8
火锅，是中国一大传统美食。在我的印象里，火锅经常出现在我们家的菜谱上，菇、菌、肉片、青菜……汤中带有浓郁的香味，仿佛盖过了一切，令人感到垂涎欲滴。
因为我所在的作文辅导班快要结课了，玲玲老师决定组织大家吃一顿美味的鸳鸯锅。听到这个消息，我很兴奋，因为这还是我第一次和老师、同学一起吃火锅呢，一定会非常热闹。
吃火锅是一件美好的事，在开锅的那一瞬间，一股伴着浓骨香味的辛辣气息窜入了我的鼻腔，刺得我的额头上沁出了汗。红的是麻辣锅，随着火力的加强，锅里咕嘟嘟地冒出了泡泡。锅的外围是一圈鲜艳的红色，辣椒大都被泡泡“挤”到了这里；里面有着几块新鲜的黄灿灿的金钱肚，在深红色的底料中格外明显。白的'，则是高汤锅，之中浮着许些药材，散发着一股特殊的浓郁香味。据老师说，别看它看似平淡无奇，但却可以令肉鲜美滑嫩，是口味较淡的人的最佳选择。
我们的食材也很丰富，荤的有羊肉、鸡肉和牛肉，羊肉质感鲜嫩，再以红枣吸走羊骚味，使得羊肉的一大缺点转而不见，还有了几丝甜味；鸡肉注重香味，虽然肉质较为粗糙，令人感到少许遗憾，但在香与味上有着无与伦比的优势，一口下去，回味无穷；牛肉速熟，虽然并没有那么好吃，却由于完美的色泽而让人胃口大开。素的则有豆皮、腐竹、各种青菜，起到解腻增鲜的作用。
色香味俱全的火锅令同学们垂涎不已，在食欲的催促之下，大家纷纷拿起筷子，抢起在汤里翻滚的食物。“哎呀，李思贤你就不要跟我抢了，那边不是还有吗？去那边拿。”“那边还没开锅呢，懒得理你。”哄闹声在教室里响起，在食物的喷香之中，我们开心地笑了。
火锅，是一种凝聚感情的聚餐，多么热闹的一次火锅啊。
我的美食地图作文 篇9
去年暑假，我们家进行了一次“全国半月游”活动，在领略祖国大好河山的美景同时，自然也大饱了口福。就这样，不经意间，我做了一次“小东坡”。
第一站，海南三亚。飞机缓缓降落在凤凰机场后，爸爸忙不迭的邀请大家一起去吃海鲜。我心想，不就是海鲜吗?在哪儿都一样的。但是当菜端上来的时候，我愣住了。有我认识的扇贝、蛤蜊、生蚝和大虾，还有很多叫不上名字的各种海螺和蟹类，不仅美味，而且色彩都极为鲜艳，真是味觉和视觉的`一场盛宴啊。想当年，大文豪苏轼还邀请自己的弟弟来海南品尝生蚝呢，我迫不及待的尝了一个，不愧是让苏学士都为之称赞的美味啊。
第二站，江苏南京。到达南京后，我们首先游览了赫赫有名的秦淮河与玄武湖。从玄武湖边的城墙门走出不远，就有一家装修极具古风特色的“南京大排档”了。一盘盘精致的小吃糕饼端上了桌，看似与普通糯米饼无何区别，但一口下去香甜软糯、甜而不腻。再来一碗“镇店之宝”鸭血粉丝汤，暖暖的鲜汤，让人回味无穷。
第三站，北京。要说北京的美食什么最出名，无疑是那北京烤鸭了。餐厅里几乎桌桌都会点只烤鸭。那烤鸭的外皮，泛着金黄而饱满的色泽，如打了蜡的琥珀一般。迷人的香气扑鼻而来，晶莹的面皮裹着几片鸭肉与葱丝，咬上一口，酥脆有劲。
第四站，陕西西安。西安的美食数不胜数，擀面皮、肉夹馍、凉皮、油泼面、哨子面、裤带面等等，光面食就有很多种。其中，我最爱吃的当然是凉皮了，尤其是在炎热的夏天，来一碗麻酱凉皮，那真是过瘾。黄瓜脆脆的，面筋很有嚼劲，甚至连麻酱都爽口至极，可以说“不到长城非好汉，不吃凉皮真遗憾”啊!
真希望能有多多的假期让我看遍祖国的大好河山，也能让我继续延伸我的美食地图。
我的美食地图作文 篇10
大家听到美食两个字，应该嘴就开始馋了吧！没错，俗话说："民以食为天"。当然，地域不同，美食的特色也有所不同，像北京的烤鸭、天津的狗不理包子、陕西的肉夹馍、云南的过桥米线今天，我要向大伙介绍我家乡的美食！
茶叶鸡蛋，蛋白Q弹，味道清香。
茶叶鸡蛋，又称茶叶蛋。走在大街小巷里，你会发现会有卖茶叶蛋小摊，尤其学校附近特别多。它以蛋味清香，蛋白Q弹，深受大家喜爱。一个大瓦罐，先把鸡蛋放入罐里，加入适量的水和盐，再放入提前准备好的茶叶及香料包，用大火煮开。待水沸腾，罐中香料汁呈浓褐色，不停地翻泡，这时鸡蛋白也就凝固了。用锅勺把蛋壳四周敲裂，让茶叶香料汁渗透进去，接着还得再煮十几分钟，鸡蛋表面裂纹也变褐色了，一条条格外分明，最后就是细火慢煴，时间越长，味道更浓，蛋白更Q弹。
最有趣的是剥茶叶蛋了。把蛋拿在手上，鸡蛋的表面裂纹像墙上斑驳的裂痕，看似毁坏、伤痕，但却是恰到好处，够入味。用手轻轻一拨，就能连壳带膜地把鸡蛋剥好，一股淡淡的清香迎鼻而来，咬上一口Q弹、鲜香可囗，吃完一个忍不住再吃一个，根本停不下来呢！吃的.那个叫香，品的就是这个味，吖，实在是人间美味！
怎么样？听了我的美食介绍，是不是有种口水直流三千尺的感觉？有机会记得品尝啊！
我的美食地图作文 篇11
我的家乡舟山盛产海鲜。在众多的“海的味道”中，我最喜欢的是红膏呛蟹。春节时，那一盘红膏呛蟹是最受瞩目的年菜，它犒劳着辛劳一年的人们。
呛蟹，也称为炝蟹，但我们家乡人还是喜欢说成“呛蟹”，因为“呛”字更生动地表现了把咸味逼进去的意味。听爷爷说，我们舟山一带一直盛产梭子蟹。但因为很早以前没有冰块等保鲜措施，捕捞上来的那么多蟹无法保鲜，渔民们就把它们放进瓮里，撒上盐，以防变质。过一段时间捞出来一尝，竟无比美味。从此，呛蟹就成了家乡的一道招牌菜。“一大把梭子蟹，一大把盐，一个大瓮，几十个天。”呛蟹的制作方法在渔民口中世代相传。
家乡人喜欢年前腌制红膏呛蟹。腌制最讲究的是时间，时间过长会过咸，口感发涩；过短，又会导致蟹肉太淡、发腥。随着时代的变迁，呛蟹的制作也有了变化。奶奶的制作方法就和妈妈的不同！奶奶用的是传统的老方法：选择脂膏肥美的`梭子雌蟹，用水洗净，背朝下放入小缸内，压上石头。盐水按一定比例调配，没过蟹体。最后扎紧封口，置于阴凉处存放。妈妈在奶奶的基础上有了改良：把活的梭子蟹放入冰箱速冻后取出，放入两斤水一斤盐配比的卤水中，然后滴上一点烧酒。浸泡的时间决定呛蟹的味道，妈妈一般在浸泡10个小时后取出，再放入冰箱速冻。这样制成的呛蟹咸淡适宜、鲜甜可口。
刚做好的呛蟹全身灰白，只有在关节处有紫色斑点。剥开蟹壳，红澄澄的膏，真叫人惊喜。夹一撮红膏，蘸些醋，送入口中，那种红膏呛蟹独有的味道绝对让人大饱口福——红膏入口即化，却有一股鲜甜味仍在口中回荡。
要是这呛蟹是刚从冰箱里拿出来的，青壳上覆有一层薄霜，剥开蟹壳，去除腮，将它切成两半，再小心地切成一小块一小块，盛入白瓷冷盘中。无需用西兰花和雕花萝卜装饰，光那肥美洁白的蟹肉、红彤彤的软膏黄就足以挑逗人的味蕾了。那嫩白饱满的、透明果冻状的蟹肉，闪耀着玉石般的光泽，肉质鲜美异常。再细闻，蟹肉特有的鲜香在空中弥漫，让人不禁要吮吸手上的残汁。
我特别喜欢把蟹膏和白米饭混在一起吃，那味道真是妙不可言，白米饭可以多吃一碗呢！每次吃红膏呛蟹，蟹壳的红膏非我莫属！
我的美食地图作文 篇12
我有一幅美食地图，上面有许多美食的名字和地点。目前有：北京炸酱面、山西刀削面、蚂蚁上树、北京烤鸭，接下来让我来介绍它们的味道。
首先是炸酱面，炸酱所包裹的面条，透露出诱人的光泽，一定会忍不住大吃一口，在口中嚼的时候，面香也逐渐在空中弥漫开来。刀削面的面样子十分奇特，有各种各样的.，比如说树叶的、弯曲的。只见软而不烂，这一特点可比板面好多了。另外越嚼越香，每个人都十分喜欢。
肉末粉丝用筷子夹几根，又滑又溜，吃到嘴里粉条嫩嫩的、滑滑的、辣辣的，轻轻一咬，感觉有韧性。蚂蚁上树是道川菜，川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜以“味”闻名，富于变化，肉末粉丝是川菜中一道名菜。因肉末和粉丝组合，很像蚂蚁爬在树枝上，因而得名，蚂蚁上树。 北京烤鸭色泽红艳，香气扑鼻，吃起来肉质细嫩、味道深厚、肥而不腻。皮香脆可口非常好吃。北京烤鸭是驰名中外的中国美食。据说许多外国游客到北京后，必吃的一道菜是北京烤鸭，并有“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”之说。
我的美食地图里的美食还要加一点，好成为一张完美的美食地图。
我的美食地图作文 篇13
别看我瘦瘦的，我可是大老饕哦!我只爱吃我欣赏的佳肴，不好吃的东西，我不屑一顾。
说到美味的餐厅，当然非王记集团旗下的餐厅莫属。冬天时就去吃“聚”火锅，干净美味的食材，让人食指大动，当把全部的'火锅料丢进火锅里时都快要满出来了，喝下汤头时，独特的昆布味道让我们的五脏庙得到最大的满足。如果你以为就只是火锅而已嘛!那你就错了，吃完主餐后，当然要有甜点的衬托，才会显得完美，他们的甜点正点极了，吃完这一餐，保证物超所值，花钱也花的心甘情愿。
炎炎夏天该吃什么呢?你可以考虑去吃“陶板屋”，它的水果色拉开胃菜，地一道就让我惊艳不已了，因为这全都是真材实料，让我一口接一口欲罢不能。
接下来是我最爱的烤杏鲍菇，这杏鲍菇非常有嚼劲，真是令人回味再三，接下来还有许多好料，到了主餐时我的肚子已经像气球一样了，但看到了在铁板上吱吱作响的牛肉，却忍不住又吃了起来。一餐吃下来，我都快要不能走路了。
这就是我的美食地图，跟着老饕我走准没错啦!走吧!
我的美食地图作文 篇14
世界各地都有各种各样的美食，就比如冰岛的干鲨肉、日本的寿司、美国的汉堡等，那今天我就说我喜欢的美食吧！
我是一个热衷于美食的人，我的家人也是，婆婆是一个做菜的好手，天天变着花样做菜给我们吃，当然还有我的奶奶，她也是一个会做饭的`人，淮扬菜是她最拿手的，但她和婆婆不同的是一个比较清淡，一个比较重辣。
我尝过陕西的肉夹馍，重庆的九宫格火锅，还有北京的爆肚，我爱吃的国外美食是日本寿司，特别是鱼子酱加金枪鱼腩，入口即化，唇齿留香！
我也喜欢家乡的美食扬州炒饭和文思豆腐。
扬州炒饭的食材有海参、干贝、火腿、青豆和鸡蛋，在美食书中是这样描写的“扬州炒饭端上来，粒粒金黄饱满，尝一口，米香和肉香在口腔中散发出来，口腔中充满了香味，让人回味无穷。”
文思豆腐的名字是闻名中外，许多国外友人到扬州也会尝一尝它的味道，就因为我的家乡扬州有许多特色美食所以被称为“世界美食之都”。
美食是我的最爱，爱美食就是爱生活。
我的美食地图作文 篇15
闽南美食有很多很多，牛肉面应该算是我们闽南小吃其中的一种美食吧！
今天中午，妈妈、我和姐姐一起来到牛肉馆。我们找了一个位子坐下来，看了看菜谱，最后我们每人点了一份青菜丸子牛肉面。我们坐了一两分钟，一位戴着白色帽子和穿着白色衣服的厨师，端着三碗热气腾腾的牛肉面向我们走过来。
当厨师把那碗热气腾腾的牛肉面放在我面前时，我闻到了一种前所未有的香气，我一闻到那香气，我就有点儿想流口水。我轻轻地用汤勺舀了一勺汤，先吹了一下，再慢慢地把一勺汤喝下胃。我一喝下汤，就觉得一整个身体都被牛肉汤的香气给包围住了。我放下汤勺，拿起筷子夹了一块肥而不腻的牛肉放进嘴里，这口感劲道，刚刚好。那面条是用小麦粉做成的，软软的，滑滑的.，很有弹性。面条和汤一起吃在嘴里，滑溜一下钻进喉咙，那牛肉味直钻鼻子。实在是太美味了，我吸溜吸溜大口大口地吃了起来，满嘴热乎乎的。不一会儿功夫，一大碗的牛肉面被我吃了个精光，连一滴汤都不剩。
啊！多么美味的牛肉面。
我的美食地图作文 篇16
夏天的傍晚，最适宜在姚江边漫步了，可以领略霓虹灯下迷人的古镇夜景，聆听古朴典雅的优美旋律，品尝让人流连忘返的美食……
“吹牛喽！吹牛喽！”突然，耳边传来一声声清脆的吆喝声。好奇心切的我不由自主地循着吆喝声往前走去。
吆喝声是从一家卖糖人的小摊上传来的，此时那里已围了不少人。我扒开人群，凑近一看，摊主是个慈眉善目的`老爷爷。只见他不紧不慢地戴上手套，边搅拌锅里熬得浓稠的糖边冲着我说：“吹牛喽！小朋友要不要来吹大牛？”我在学校里可是个小有名气的“吹牛大王”，此时的我真想一显身手。
只见老爷爷不紧不慢地拿竹棒从锅里挑起一块变软的糖，一边用双手反复揉搓，一边一本正经地说：“吹牛要看火候，不然牛皮要破的噢！”当老爷爷将手里的糖揉得有了韧性后，他便迅速拉出一条细细的小尾巴，以手代刀一下子切断了拉长的那一截糖，立马要我凑上前去对着管子往里吹气，并嘱咐我必须和他相互配合，我一边吹他一边要捏出小牛造型。不就吹气嘛，简单！得意洋洋的我鼓着腮帮子，使出全身的力气拼命地吹，全然忘记了老爷爷的话。只听耳边一声脆响，鼓起的小牛炸了个大窟窿，“牛”肚子吹破了。我这才意识到自己用力过猛，有点得意忘形了。
“没事，没事。”老爷爷安慰我说，“一般来我这里的小朋友，总是要带去两头牛，第一头牛叫‘响牛’，以声夺人，第二头牛叫‘挺牛’，以型夺人，咱俩汲取‘响’牛的经验，来个‘挺’牛的造型咋样？”我顿时信心大增，眼里放着跃跃欲试的光，聚精会神地盯着老爷爷娴熟的动作。当他再一次切断那一截细长的牛尾巴时，我早已用嘴轻轻叼住，缓慢地吹着气，生怕一个不小心牛皮又吹破了。这一次，我清晰地看到老爷爷用那双灵巧的手，在慢慢鼓起的小圆中捏出了一头牛，瞬间又长出了牛头、牛耳朵、牛气冲天的鼻子和四只意气奋发的牛蹄……当我还沉浸在老爷爷精湛的手艺绝活中时，一头神采奕奕的“牛”已活灵活现地展现在我眼前了。原来这就是吹“牛”，而且是一头“挺”牛。我小心翼翼地接过老爷爷手中的“挺牛”，别提有多神气了。
看着这头来之不易的“挺牛”，我早就忘记了这只是一个凹了牛造型的糖人。老爷爷的“吹”牛功夫可不是一蹴而就的，而是日复一日的反复打磨练成的，他以精湛的技艺为我们展现了中国非物质文化遗产的独特魅力。此时此刻，我更加敬佩这些手艺人了，感觉握在手里的糖更甜了。
我的美食地图作文 篇17
在中国大陆上，许多地方都有很多美味的美食，如：广州虾饺、杭州东坡肉、天津狗不理包子、北京炸酱面、西安凉皮、成都串串香、云南鲜花饼、重庆酸辣粉……今天，就有我来向大家介绍几样美食。
先说重庆的重庆火锅。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅的样式有很多，比如：麻辣鸳鸯锅、清汤四宫格、个性九宫格……每种火锅的`味道不一样，同样的东西在不同的火锅里的味道也不一样，但都很好吃，而且在重庆火锅里吃的东西比普通火锅里刷的东西好吃多了！
接着说西安的羊肉泡馍。羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称"羊羹"，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
西安不仅有好吃的羊肉泡馍，还有美味的肉夹馍。肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。
然后就是西湖醋鱼了。西湖醋鱼选材精细，通常选用一斤半左右的草鱼。烹制时，火候要求严，仅能用三四分钟烧得恰到好处。盛菜时，浇上一层糖醋。成菜色泽红亮，吃起来，鱼肉嫩美，带有蟹味，酸甜可口，别具特色。
最后说说北京的北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"。
这就是我的美食地图，悄悄地告诉你，这只是一部分。如果你还想知道更多，那就来找我吧，让我一一告诉？？
我的美食地图作文 篇18
中国的美食链，能绕地球一圈！大家想想啊，每一个省都有属于自己的美食。既然是特色，那就少不了十个左右，那得是多庞大的阵营！
到时候，外国人来咱中国，肯定得“这是啥？老好吃了！”地说上几个星期才会基本熟悉中国食物。
咳，扯远了。这次，我们来介绍一种“特殊”的美味。它集鲜、香、辣为一体，成为了一种受欢迎的食物。它！就是从边疆东北传过来的——酱骨头！是的，就是这个诱人的家伙，大老远“跑”到中原的美食。
首先，它是一种被卤熟的猪骨头，材料简单。却能炖出不一样的`风味。食如其名，尝尝就知道。
戴上手套。一把抓起一个个儿大的。光看棕红的酱色，闻那热腾的香气，便早早有了食欲。一口下去！肉质紧实，与骨头相连的地方稍微留一点汤汁，吧干涩的肉和鲜美的酱汁融合，美味！还有，别忘了吸骨髓啊！在骨洞大的地方插上吸管，一吸溜，满嘴喷香！不光如此，把馍放进浓郁的汤汁里，吸收精华，绝妙！
这就是酱骨头的体验。你，馋了么？反正，对“肉食动物”来说，酱骨头算得上一绝。像我，吃一口可不行，得来亿口！
这的确是一种不可抗拒的美味！
我的美食地图作文 篇19
中华美食地图第一站我的家乡宝鸡。宝鸡最有代表性的美食，当然要数面皮了。
面皮是家乡面食中的一种，再看一看做好了的面皮，颜色很浅，是浅浅的白肉色，加上黄瓜、面筋和辣子，然后调一下汁，一道美味的面皮就完成了，一股香辣味充满你的口腔，挑逗你的味蕾，面皮又香又辣，只要你来到宝鸡，一定要尝一尝宝鸡的特色小吃——面皮哦!
中华美食地图第二站中国首都城市——北京。如果你要问我北京有什么特色小吃?那我肯定会一口答上来的——北京烤鸭。
北京烤鸭，只要我一听到这个名字就会被馋得直流口水，烤鸭在烤了以后因为加了油和盐，所以就变成了淡黄色。只要加上酱、酱酒、醋、葱花、汁，等到做好端出来的时候，滋味就可以让人沉醉在北京特色小吃的天堂中，更不要说吃起来的味道了，只要咬上一口，你就可以感受到肉汁从肉中慢慢散开，那味道美味极了，北京烤鸭搭配最美味的美食，当然是煎饼，咬上一只烤鸭，配上美味的.煎饼，简直让你回味无穷。
好了，你们喜欢我为你们准备的中华美食地图吗?其实这只是中华美食地图中的一小部分，如果你有兴趣可以来宝鸡找我，让我来告诉你们吧。
我的美食地图作文 篇20
农村里的，城市里的，山区里的，无论是那个地方，过年一定要吃饺子。把嫩嫩的饺子皮咬破，一股香醇浓厚的汤汁流了出来。再嚼着饺子陷，里面有肉鲜美的味道，玉米的.甜，葱丝的香味，还有香菇嫩，可真是色香味俱全。
过年了，我们家要做饺子了。我一大早便起来了，把全部的食材准备好了。妈妈叫我进了厨房，让我把肉剁碎，我立刻把肉放在案板上，拿起菜刀，发现手有些颤抖，便深吸了一口气，让紧张的心平静下来，可我依旧有些紧张，妈妈见了便说：“没关系，直接切下去。”我一听便鼓足了勇气，切了下去，刚开始切时肉切得比较大块了，但后来吸取了前面的教训，越切越好了。切好了后我又把这些肉剁成了小正方体形状，再把这些肉块放到破壁机里面，启动开关，随着破壁机那“嗡、嗡”的叫声，我的肚子仿佛也在叫着已经饿了，想吃饺子了。弄成肉沫后，再把香菇泡水后，切成小正方体，最后把葱剁成丝。做完这些，我的手也快断了。
之后我把肉沫、玉米、香菇和葱丝放进盆子里用木棒搅拌了几下，之后再把包饺子神器拿出来，用清水稍微洗了一下，把饺子皮铺到上面，再拿出一根汤匙挖了一点放到饺子皮的中间，最后在一夹，一个美味的饺子便横空出世了。由于这是我第一次包，所以卖相不好，不过只要味道好吃就可以了。之后，我一直按着这个步骤，便做出了一盘饺子，看着这一盘饺子，我恨不得直接拿起来吃。
妈妈一口气把饺子全部倒下去煮，煮了一会儿，看着一个个饺子浮出水面，就像一块块金元宝似的，真是妙极了。我的双眼直勾勾盯着饺子，口水都快流出来。香气充满了整个厨房，我迫不及待地拿筷子，准备等一下吃。之后煮好了我一下盛了好几个，津津有味地吃了起来。
这就是我最爱吃的美食，一一饺子，那你们的家乡节日都吃些什么呢？
我的美食地图作文 篇21
美食是一幅长长的画卷，遍布世界各地。在我的心里，有这三样美食久久萦绕在我的脑海里。
占据第一位的美食，当然要属广州传统港式早茶——小凤爪。小凤爪光看它的样子，就已经让人垂涎欲滴了——那呈金黄色的外皮、那锃亮的油光、那鲜嫩的肉。咬一口下去，外酥里嫩，肉质紧实、丰满，美味极了！虽然小凤爪的味道没有北方这一带的类似食物那么辣，但是它的美味，让它有了独特的.灵魂。
在我心中占据第二位的美食莫过于广州传统港式早茶的另一员——虾饺。那白色的外皮，晶莹剔透，小巧玲珑，在上面点缀一些适当的蟹黄，一口咬下去，里面的汤汁马上灌入嘴中。喝完汤后，里面的虾肉个个完整、新鲜，让人马上精神百倍。
占据第三的美食则是花蛤。要说花蛤哪里最好，当然是厦门的花蛤了。那花白的外壳经过翻炒，最后变成了黄色，把壳咬掉后尝一尝，在花蛤肉触碰到舌尖的那一刹那，感觉是多么奇妙；那秘制的酱汁，味道是多么奇特呀！
美食啊！你是梦中的真，你是真中的梦，只有你，是我灵魂的安顿！
我的美食地图作文 篇22
中华大地，幅员辽阔，从南至北，从东到西，高山河流，平原小溪，每一寸土地上都流淌着我们的美食基因。从山西的刀削面，到广东的煲仔饭，从云南的过桥米线到黑龙江的小鸡炖蘑菇，每一道美食背后都是延续千年的文化，都是人们血脉里不会忘却的印记。
老师让我们小组合作，每个组制作一副美食地图。这个任务一下子将我们的激情点燃了，说到美食，每个人都有一肚子的话要说，我们聊起自己知道的美食，滔滔不绝，说到最后，一个个双眼放光，甚至都要流口水了，连肚子也开始咕咕叫了。
寻找中国美食，不用刻意而为，拿出中国地图，随手一点，保准那个地方就会有一道特色美食。我们的思路据此打开，决定绘制一幅中国地图，选取有代表性的几道美食，进行展示。新疆的羊肉串和馕一下子就覆盖了整个西北，烤得油光闪亮外焦里嫩的羊肉串，配上一张金黄而有嚼劲的大馕，那种满足感无与伦比。
从新疆往东走，迎接我们的是一碗面，一碗风靡大江南北的兰州拉面，我生活在郑州，可郑州的大街小巷，几乎都能看到兰州拉面的招牌，清汤、香葱、牛肉、各种规格的面条，一碗兰州拉面，满足了我们所有关于兰州的想象。
再往东走，越过黄土高原，进入繁华的中原腹地，开封，一座承载着宋朝记忆的古城，向你敞开大门，欢迎你品尝当地特色美食开封小笼包，几近透明的外皮，捏出了好看的花边，饱满的肚子里，是一汪鲜香美味的汤汁，“开窗”之后，趁着那一股热乎劲儿，小心地一吸，所有的味道全部在口腔中弥漫开来，这时候，幸福，就是那一口美味的汁水。
折而向南，一直到南国的.边境，一碗以臭闻名的螺蛳粉，直袭鼻孔，闻起来臭，吃起来香，臭得清新脱俗，香得无法形容，那味道怪异的酸笋、洁白爽滑的米粉、筋道的炸腐竹，带给你的绝对不止是新奇，更是心满意足。
祖国的山河万里无边，祖国的美食数不胜数，我们小组在这个周末集体完成了一次美食寻访之旅，既开了眼界，又长了知识。
我的美食地图作文 篇23
说起中国的特色小吃，那可多了！有桂林的五色糯米饭，厦门的沙茶面，天津的狗不理包子和吹糖人，蒙古的那豆腐……，这些大江南北的特色小吃，有着浓郁的民族特色，十分美味。
要说我最喜欢的小吃还是我在芙蓉镇上吃的米豆腐，虽然只是吃了一次，但却让我回味无穷哦。听导游介绍说：“来到芙蓉镇，不吃一次米豆腐可等于白来一次呦。”真的有这么美味么？既来之，则“吃”之！我这就亲自去品验下颇有盛名的米豆腐！于是寻寻觅觅，我们找到一家卖米豆腐的小店落座。这间小店半倚在芙蓉镇里的一条小溪旁边，陈设很简单，里面有几张小桌，外面也摆了几张小桌。屋旁一棵高大的芙蓉树随风摆动，时不时掉下几朵花，落在桌上，地间，落在来客的肩头，给这个古朴的小店另添了一番雅致的风情。
店主是一个老爷爷，他和颜悦色地招待我们。点一碗米豆腐，两三分钟就好。夏天便是盛出来用凉水过一下，放进碗里，方方正正有点淡淡的绿色，小孩吃就多放点糖，大人吃可以多放点辣，老人吃就不咸不淡，再撒点绿色的葱花和香菜，最后浇上一层秘制的酱料，美味的米豆腐就出锅了，色香味俱全啊。吃进口中，滑溜溜的，咬下去糯糯的，味道正合适。我放了点辣椒，真是越吃越香，不一会，一大碗米豆腐就被我消灭了。我的嘴里热辣辣的，这时老爷爷给我们每人一杯凉凉的冰茶，喝完全身凉爽极了，嘴里也舒服了，消除了一天的燥热。如果是冬天吃一碗热的，那身上一定暖洋洋的。米豆腐果然不负盛名，真是让人不自觉的.吃了还想吃。我也想再吃一碗，但我的肚子告诉我，已经吃不下了。我站起身，离开了这家小店，但里面的人依旧很多，还有人在陆陆续续地走进去。
我去过很多地方，吃过很多地方名吃，但是最属芙蓉镇上的这家米豆腐让我印象深刻。那一碗地道的香醇，那位和蔼可亲的老爷爷，那冰冰凉凉的茶，那从天而降带着香气的落花......一起组成了我心中最美好的回忆。
我的美食地图作文 篇24
你们想知道我对香辣大虾如此钟爱的原因吗？听我给你细细道来。
三四年级的时候有一次去饭店吃饭，妈妈点了一盘香辣大虾。上菜的时候我问妈妈:“大虾好吃吗？我从来没有吃过耶！”我妈夹了一只虾给我，帮我剥皮。那只虾色泽红润，表面红油油的，身上裹着一层透明的“衣裳”，看起来美味极了！塞进嘴里，吃起来非常有嚼劲，皮非常脆，也可以吃，听说还可以补钙呢。只吃一次，我就爱上了香辣大虾，每次去饭店都要点上一盘香辣大虾，可是也不能天天去饭店，所以我就在网上搜索了大虾的做法，让妈妈给我做这道菜。
首先，用盐水浸泡虾5分钟左右，把虾背部破开、抽掉虾线，清水洗净，虑干备用。把青椒、红椒、黄椒、胡萝卜洗净、切丁，装盘备用。倒油入锅，油的分量最好没过虾子。等虾子颜色变成金黄色起锅，捞出锅的'虾子滤干油。再在锅里倒油，加入姜葱蒜辣椒，辣椒爆香后加入胡萝卜、青椒等配料，之后加入大虾翻炒，加入糖、酱油、料酒、盐、鸡精，最后加入葱起锅。香味扑鼻！
这是我一吃钟情的香辣大虾，美味可口，值得大家品尝和喜欢。
我的美食地图作文 篇25
我们中国幅员辽阔，各个地方的风土民情大不相同，吃的东西和口味更是千差万别据说有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的话题吧!但是，这个话题有点儿大，一时不知道从哪儿讲起。不如，就从大西北开始我们的美食之旅吧!
我这次就先讲讲西北美食的味道和为什么要这样制作吧。我先讲讲大西北。大西北是我国的一个大牧场，那里的食物主要是奶制品、肉类和面食。奶制品来源于牛羊之类动物的奶;而肉类就来源于牛羊等动物;面食则来源于小麦。
奶制品、肉类和面食有一个最大的共同点，那就是它们都便于携带。因为，以前西北地带是游牧民族活动的地区，由于放牧、迁徙、或者战争的原因，牧民们的'食物，必须方便携带、易于长期储存。直到现在，他们仍然保持着这个习俗。现在，我们去西北玩的时候，能吃到非常美味的烤馕、烤全羊、红柳烤串、还有手抓饭、和琳琅满目的奶制品。
在新疆的好多地方，都可以吃到不同口味的烤馕，这可是我这次西行发现的最好吃的食物啦!妈妈和姥姥专门领我到大巴扎排队吃了好多次呢。
妈妈说，这个手抓饭比她在北京吃到的好吃哦。我在北京没吃过，不知道是不是真的。但是确实很好吃，我吃了两份呢!不是很油，但很香，里面的胡萝卜也炒出了羊肉的味道，非常好吃哦，建议大家去尝一尝!
在阿尔泰山附近，哈萨克族的牧民会吃很多酸奶疙瘩。酸酸的，硬硬的，味道非常奇怪，比大白兔奶糖还硬。我妈妈的牙都快被硌掉了，我的牙齿也快被酸掉了。可是，妈妈还是很爱吃，买了一大包带回北京。
西北地区的奶制品可真多，这些奶制品的制作都是为了更好的储存鲜奶。除了奶油冰激凌、奶疙瘩、奶酪、奶片、奶贝，还有好吃的奶皮子。这是在我们在银川吃到的，大盆的酸奶配上奶皮子，又甜又凉，还撒了芝麻、核桃和葡萄干，好吃又好看。
当然，最多的还是各种烤肉、红柳烤串、烤全羊，简直就是美食天堂啊!我猜，这里是全国最正宗的烤串大本营了。说到肉类，内蒙古还有很多风干牛肉和牛肉干儿，我们去沙漠徒步的时候，随身都要背着一些，补充能量，还很好吃，肉都很大块儿，虽然硬，但是味道很好!
好了，我讲完了，跟你们说一下我的发现吧!我发现，美食源于当地的物产。这里出产什么，人们就主要吃什么。
我的美食地图作文 篇26
虾子有许许多多的做法，如：椒盐、红烧、清蒸、水煮、油炸，而我最喜欢的是香辣虾。香辣虾味道鲜美，看相也令人食欲大增：洁白的瓷碟中盛着红彤彤的大虾，大虾按顺时针顺序，码成两层，中间再加一簇绿色的香菜叶，真是令人垂涎三尺啊。
香辣虾的做法十分大众化。首先将买来的大虾去肠洗净，然后备用。在锅子里放入适量油，在油烧热的空档中切生姜，最好切成片，把干辣椒，一切两半，再取三瓣大蒜拍成小块，当油烧到七分热时，把生姜干辣椒大蒜放入油中爆香，炒到可以闻见香味的时候，就可以把去肠洗净的大虾放入锅中，翻炒至虾体呈粉红色时，加少许料酒，老抽，再依次放入适量的白糖盐，再倒一小勺陈醋，少许老抽，放与虾2:1的水，然后盖上锅盖，中火烧七分钟，再放入少许鸡精，最后起锅装盘，点缀一簇绿色的香菜，一份色香味形俱全的美味就大功告成了。
香辣虾扑鼻而来的'气息令人垂涎三尺，那迎面而来的香味是那么的甜美，好想一口吃光呀！香辣虾的肉，把所有的调料都吸收得一干二净，而且肉绷得紧紧的，这样既有艳丽的颜色，又有鲜美细腻口感的美食，恐怕王母娘娘和嫦娥宁愿长胖到800斤也不会离开香辣虾这一美味吧。
我经常在没人的情况下把虾肉剥好，用前面的大长钳子叉上去，送到嘴里，细细咀嚼再慢慢咽下，细细的品味，觉得又有意思又好吃。有一次，我做了和上次同样的事情，在我闭眼享受的时候，一个也没叉着就往嘴里送，刚送到嘴，我就“哇哇”大叫了，却误伤了舌头，所以我给香辣虾取了个别名，叫“泼辣虾”！
我的美食地图作文 篇27
我是一个很挑剔的女生，什么都不爱吃，就是对泡菜鱼情有独钟。
酸菜做鱼不难，一般家庭都可以。每当我妈做的时候，我就围在她身边看她做。首先我妈把鱼处理好，切成鱼片，鱼头，鱼骨，备用。热锅，加入3汤匙油，然后倒入酸菜，加入胡椒粉。然后加入适量清汤（水的量不能超过全部），煮开，放入鱼头和鱼骨煮10分钟，煮出鲜美的味道。最后把鱼拿出来，就搞定了。
我上去看了看腌鱼，给人一种辣的感觉，一种舒服的感觉：一片片鱼片洁白如玉，半隐半现的浮在水面上。像荷叶一样漂浮在水面上的酸菜，似乎给人一种食欲的感觉。还有一些火红的干辣椒，像婀娜多姿的荷花，羞涩地藏在荷叶下面，一切都显得恰到好处。看看浮在汤面上的麻辣油。它像夕阳照在池水上一样红。人们迫不及待地想尝试一下。
看完之后，我也上去闻了闻腌鱼。哇，不仅看起来这么好，还散发出一股浓浓的香味！鱼香鲜，汤辣。这让我对腌鱼的感觉很好，有一种很强烈的想尝尝腌鱼的'感觉。
咸鱼热了，我就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子，把一些鱼片和酸菜放进嘴里。“哇！”我哭了，那么清爽的鱼片，麻椒，酸菜，真的给我留下了无尽的回味。这个味道，这个味道，嗯！很好听！太棒了！越吃越想吃。我连辣都不会。我只把辣味当鱼片的调料，吃不到就吃不到。
吃完后，腌鱼的样子和味道留在我的脑海和内心深处。真的有一种说不出的爱。这么好吃的腌鱼味道还留在嘴里，一直在回味。
这是我最喜欢的腌鱼。它以其艳丽的色彩，独特的造型，香喷喷的气味，辣味在何爽身上赢得了我的味蕾，让我爱不释手！
我的美食地图作文 篇28
星期四晚上，我和外婆一起去吃自助餐，就像普通的自助餐一样。只要你买好票，付好钱。想吃多少就吃多少。由于我们在地铁上呆了太久。肚子已经像一个没气的皮球了。
到了那里，我看见了门口贴着一对对联“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句话。我悄悄地对外婆说，我们俩一定要吃到最高境界。
进去了以后，我找了一个非常棒的位置，在窗台的旁边。放好东西我就到取菜处去挑食物啦！脑子里想起妈妈说过：“要光盘行动”。我拿上了一个盘子，而且拿了一个大盘子。取了生牛肉、生鸡肉和五花肉，还拿了一些软软的棉花糖。看看外婆拿了什么？鸡大腿，雪花牛肉，三文鱼，蔬菜沙拉。
烤肉开始了，油在肌肉上滋滋响着。再撒上孜然香气扑鼻，比以前更浓郁。好像许多舞者在上面跳着吉普赛舞蹈。肌肉在油的热量中慢慢的变熟了，颜色从浅红色变成了浅棕色，再变成金黄色的。看到这里，我已经开始流口水了。再涂上这里的秘制酱料，浅红色的肉变成了橙红色，一吃下去，外焦里嫩，口感特别好。再加上那酱料，那味道无法用文字表达。还有三文鱼那橙色的肉片部分，这不规则的.白色条纹，粘上绿色的芥末酱，一口放到嘴里。那滋味直冲鼻子，让我鼻涕和眼泪都流下来了。
突然，我发现嘴里缺了一点甜味，我去拿一些水果吃了下去，补上了甜这个味道。
这次没有吃到最高境界，但是我们做到了光盘行动走出了餐厅的。
我的美食地图作文 篇29
中国是一个历史悠久的国家，在这个国家中，有千千万万种美食，不同口味，不同风格，例如，苏州的东坡肉、北京的蜜麻花、西安的凉皮等等。这些，都堪称一绝！在广东，当然要挑广东的美食，蜜汁烧鸭来说。
让我先从做法说起，先把鸭毛拔净，再洗干净，然后再给鸭子浑身涂上一层薄薄的黄油，再把鸭架上特制的烤炉，但是，光这样还不够，还必须要用桃木来烧，因为桃木本身具有一种清新的香气，经过一烤，桃木的香气就会沾上烤鸭，鸭的味道就会更香，更甜，更好吃。
在烤鸭的时间里，厨师们便会开始准备配合烤鸭一齐食用的酱，这是一种特制的烧酱与甜酸酱搅拌而成，味道酸甜可口，令人忍不住要多吃几快鸭片。与此同时，厨师还会准备另外一种酱汁，这种酱汁是用椒盐与蒜末还有酱油搅拌而成，咸咸的，辣辣的，光吃起来可会被辣的'够呛，但配合在一起，反而不会那么咸。
这时，鸭子烤好了，厨师们将鸭子分片，摆上盘子，再撒一把西芹上去作装饰，再将酱分别装在两个小碗里，随同烤鸭一同送入客人的嘴中。
现在，开始吃了，先夹起一块原汁原味的烤鸭，放入口中，便会尝到一股清新的香味，很好吃，再夹起一块加有甜酱的烤鸭，酸酸甜甜，真好吃，再夹起一块带有椒盐的鸭片，味蕾得到了无比的享受！
一道蜜汁烤鸭，三种吃法，三种口味，妙极。
我的美食地图作文 篇30
位于陕西洛阳的方程，是个小村庄，去过的人都知道，方程有种特产---面！最有名气的是浆面，焖面，炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。
大家知道吗？羊肉烩面有多么的香！多么的美味！今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。
烩面的主要食材当然是面，它不同于普通的面条，又宽又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出，接着锅里倒入鲜美的羊汤，放上几片生鲜的羊肉，稍加煮熟后，将半熟的`面放入锅中，中火翻煮，然后把绿油油的大葱剪成碎段，放入锅内，小火煮上一到两分钟，最后放盐，麻油，再撒上辣椒，这样，最后一道工序完成，香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇！简直了！把我馋地直流口水，迫不及待想尝上一口，接下来，就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧！一定让你垂涎三尺。
哇！一大碗羊肉烩面香味扑面而来，我拿起筷子捞上一口就往嘴里送，一刻没有耽误，像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪！又香又滑，还带着嚼劲。
我又吸了一大口，“丝溜”一下，宽面条狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！这羊肉烩面活啦！我又喝了一口汤汁，这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足，真是意犹未尽。
如果你来到方程这个小村庄，可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢！
我的美食地图作文 篇31
今天，妈妈给我这位小小品尝家做了糯米粑粑，让我们一起来观察一下，“妈妈牌”糯米粑粑是如何制作的。
首先准备好需要用到的食材，有水磨糯米粉、水、油、白糖、红糖、蜂蜜、开水。妈妈先把糯米粉放在大碗里，边加水边搅拌，然后揉成粉团，搓成长条。把长条切割成小剂子，一个个小剂子，白白胖胖的像白嫩的小胖子。再逐一搓圆拍得扁扁的'。这时候妈妈转一圈来到了煎锅前，倒入油，下饼，慢慢煎制，将两面煎成金黄色。煎好的粑粑就像是给小胖子穿上了金盔甲。接着是调糖汁，在红糖里加入适量的白糖和蜂蜜搅拌至完全融化，倒入锅中，使糖汁均匀的与油合成糖油。将糯米粑粑都裹上糖油，这样金黄的糯米粑粑就好了。糯米的香味夹着糖油的甜香渐渐充满了我整个鼻腔，刺激到我的味蕾，使我垂涎三尺。
我拿起一块糯米粑粑，飞快的塞到嘴里。啊！真烫，我想吐掉，但又觉得可惜，只好忍住烫，慢慢地吞下去，脸涨得通红，十分狼狈。妈妈看到我这个样子笑得眼泪都流出来了，并说：“心急是吃不了热豆腐的！”我抓着头说：“哦！我知道了！”一边回答，却又不自觉地又抓起来一个。不一会儿，满满一盘子糯米粑粑被我消灭殆尽，我一边摸着吃得圆滚滚的肚子，一边意犹未尽地舔舔嘴角残留的香味儿和糖汁，万分享受地打了一个长长的“嗝――”
这就是妈妈给我做的糯米粑粑，一道让我难忘的普通美食。
我的美食地图作文 篇32
西红柿炒蛋是妈妈的拿手好菜，可好吃了。你可别看菜式平凡，西红和鸡蛋混在一起，哪怕是闻一下也会让你垂涎三尺，还能将烦恼抛到九宵云外。
这个道菜为什么好吃呢?主要是看做法了。妈妈的做法是，先拿三个新鲜的西红柿，洗干净。然后从中间切开，去蒂。再切成小块。敲三个鸡蛋，把蛋液放在碗里，顺时针搅伴，使蛋白与蛋黄搅伴均匀，放在一边备用。这时妈妈把铁锅烧红，加油，油热了之后，把西红柿倒进锅里，连续翻炒，闻出香味时，把刚才备好的鸡蛋倒进锅里，翻炒到鸡蛋成块状后再加点盐，糖和酱油调味，美味的西方红柿炒鸡蛋就完成了。
一块块西红柿像一个个大大的红宝石镶嵌在金灿灿的鸡蛋上，有的鸡蛋浸没在西方红柿汁中，像穿上了红色衣裳。香味扑鼻而来。我忍不住尝了一口鸡蛋，鸡蛋有一种醇厚的香味，总令人百吃不厌，含在嘴里就好像是一个人静静地思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂四面八方地冲出来;而红西柿却是酸中带甜，一口咬下去，一股酸酸甜甜的味道注满了我的口腔，感觉所有的烦恼瞬间长翅膀飞走了。
一盘西红柿炒鸡蛋吃完了，我还意犹未尽地舔着嘴角，这西红柿炒鸡蛋色香味俱全，对我来说，不只是舌尖上的.美食，还有妈妈对我的爱，家的味道。
我的美食地图作文 篇33
葱包桧，杭州的一种历史悠久的传统文化小吃，始于南宋。
传说南宋初期，秦桧乱政，百姓皆十分痛恨秦桧。一个叫王二的市民，本是卖油条的，一天与隔壁卖烧饼的交谈起来，不知不觉谈到了秦桧害死岳飞的事，两人便义愤填膺，一合计，就用两个面人背对背站在一起，扔入了油锅，吆喝“油炸桧了喽！”人们都觉得很新鲜，生意十分火爆，但后来时间久了，生意也慢慢的.淡了。王二想了个办法，两个面人都抱着一根葱，外面再包一层薄薄的面皮，再次出售，一直流传至今。
而如今的葱包桧与南宋时的也有一些的区别，首先炸好油条，再煎好面皮，油条两边放上葱，面皮上刷上葱包桧的灵魂—甜面酱。卷起来后，在煎锅上反复碾压，直煎到面皮两面金黄、薄脆，甜酱开始结块即可出锅，这是最正宗的做法。在一些地方小贩会在葱包桧里加其他的食材，例如里脊、香肠、培根、生菜等等，葱包桧的用料和做法正在慢慢的向山东煎饼靠近。
葱包桧的香味，在远处便能闻到，尤其是那甜酱的香味，你在铺子前看着他时，便满满的食欲，垂涎三尺。一口咬下去，那味道别提有多爽了，酱香葱香面香，混杂在一起，人生美味！
写到这里我也忍不住了，晚上八点多让妈妈给我点了冲包桧外卖，估计过会儿就也能到了吧。
杭州像葱包桧这样的美食特产还有很多：片儿川、龙井虾仁，西湖醋鱼……数都数不过来，如果你想要品尝，就来到这美丽的杭州吧！
我的美食地图作文 篇34
要说天下美食无所不有，而最顶头的、金黄闪闪的第一名，就是酸！辣！粉！
拿出粉丝，用水煮软，再放上酸酸的醋与各种各样的辣椒：辣椒酱、辣椒油……放点豆皮与小白菜，美味的酸辣粉便新鲜出炉啦！
看！这白白的粉丝，像一团透亮的线；这豆皮，闻上去又香又辣，像一块小小的.绸缎；绿油油的白菜裹了一身鲜红的辣酱，细细一闻，那浓烈的麻辣味直往鼻子里钻，使你恨不得一口吞下。
我再也忍不住了，夹起一块子，轻轻放入嘴中，麻辣味儿如狂风暴雨般向舌尖涌来，让其他味道纷纷屈服，又像洪水般冲向喉咙，顿时，喉咙热乎乎的，仿佛在给你“按摩”。在你享用“按摩”时，他已经悄悄滑进了你的食道，你便感到这酸爽的感觉顿时在你身体开辟出一条道路，每个细胞都张着小嘴，贪婪地吸食着这突如其来的美味。
我又吃一口，酸酸的粉轻轻地流进了你的胃，流进了你的心。吃完后，嘴里的麻辣味久久不能散去，使你立刻神清气爽，浑身充满了能量。就一个字：爽！
那白白的粉丝，软却不失嚼劲，不像龙须面，没来得及尝，就消失了。绿油油的菜，混合着麻辣味，闻一闻就想一口吞下，而涮菜中的菜，未免有些太软，没有那种清脆的、爽口的味道。
这酸辣粉，简直是一幅美妙绝伦的画，任何人见了，也会不禁赞叹一番，口水流下三千尺啊！
国服酸辣粉，天下第一。
我的美食地图作文 篇35
一次出去玩，偶然吃到了油烙饼，从那以后便一直念念不忘。油烙馍种类繁多，有甜的、咸的、芝麻的、麻辣的…
每品尝一口你就会得到不同的享受。油烙馍之所以惹人喜爱，是与它的制作工艺分不开的。
油烙馍的制作过程非常讲究
首先在选料上，要选用那种白而细的上乘面粉，作为制作的基本原料。
和面时面和水的`比例至关重要：水少馍易焦，水多馍就提不起来。面和好后，用擀面杖擀成平而匀的大面皮，然后将大葱剁成碎末，配以姜末、葱花、味精、精盐、麻油等佐料制成馍馅，将馍馅均匀地铺在面皮上，把面皮卷成一根面棒，再拧几圈，把面棒竖着放在桌子上，用手按顶部，把面棒按成圆的面块，再用擀面杖擀成厚薄适当的面饼。
面饼制成后，下一步就是下锅烙烤了。如果将整个烙馍过程比作一场战争，那么烙烤就是决定这次战争胜负的最后一次冲锋了。俗话说得好“烙馍孬与好，功夫火上烤。”烙烤前，先把锅烧烫，然后用芝麻油擦锅。对炉火温度和烙烤时间要严格把关，稍一疏忽，就可能前功尽弃。在烙烤过程中要不停地翻动面饼，使之均匀受热，见烙馍呈黄色即可。这样，一块香气四溢、色味俱佳的烙馍便制成了
如果说烙馍是一种创造，那么吃馍简直是一种享受。庭院中放一张小桌两碟咸菜，一人一碗稀粥，烙馍放在一个大竹盘中，人们边吃边喝，边谈边笑，一副恰然自得的神情，甜馍直甜到心底，辣馍辣得人流汗。人们嚼着不同味道的烙馍，不也正是在品味着生活的不同味道吗？
我的美食地图作文 篇36
每个地方都有自己名副其实的风味小吃，我的家乡——宁波，也不例外。这里有软糯可口的麻糍，有嚼劲十足的虾腊年糕，还有各种各样的海鲜······令人垂涎三尺。
其中，最令人回味无穷的就要属那洁白如玉的黑芝麻猪油汤圆了。“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”每当想起那首儿歌，我便情不自禁地想起了外婆亲手做的汤圆啦。
汤圆的做法很简单，准备好黑芝麻，猪油和和好了的面粉就可以了。首先揪一小团白白嫩嫩的面粉团，搓成一个小小的'面粉球，再用拇指在面粉球上压一个小坑，填充上又香又甜的黑芝麻，再次把面粉球搓成球，就变成了一个个白白胖胖的汤圆了！
把汤圆放进锅中煮，汤圆们像一个个可爱的胖娃娃，“咕噜咕噜”地跳进了锅里。六分钟后，掀开热腾腾的锅盖，汤圆娃娃们正浮在水面上吹泡泡呢，它们散发着淡淡的芝麻香，不禁让我咽起了口水。
终于，外婆将汤圆们盛到碗里，端上了桌。看着那洒上了桂花的汤圆们，我迫不及待地用勺子舀了一个，放进嘴里。“啊——好烫呀——”我还没咬下去，就大呼小叫起来。这时候，我仿佛听到了汤圆正在说：“趁热吃吧，更美味哦！”我便又赶紧去尝起来了，一口咬下去，蜜汁香泛，溅齿流甘，多么香甜！
汤圆的味道，让我吃出了红火的日子，吃出了家乡的味道，我爱我家乡的汤圆！(九峰小学傅馨晨)
我的美食地图作文 篇37
五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种，资源丰厚，有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数，但我最喜欢的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点，有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装讲究，为传统纸质包装，分内外两层，外层为白底红字的普通纸，内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小的长方体形状。
桂花酥糖不只外表包装讲究，内里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水冲饮，因其香气馥郁，营养滋润，有润肺、健胃、止咳的功效，是非常喜欢的甜食。
我喜欢桂花酥糖不只仅它香甜美味，更它一段漂亮的'传说。
相传北宋年间，苏东坡任徐州知州，黄河决口，洪水直抵徐州城下，眼看漫过城墙，民间纷纷传言，只要年轻貌美的 女子跳进黄河，大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后，焚香祷告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。
纪念苏姑，争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者，“苏”也，这难道名字上的巧合吗？不信你酥糖的形状，每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是相似啊！
美味的酥糖伴着这漂亮的传说一代代相传，家乡的都：包包酥糖中包进去徐州人甜美幸福的生活。
我的美食地图作文 篇38
我快步下楼，深吸了一口气。啊！熟悉的浓郁奶酪在空气中飘荡，冲进我的鼻子。果然不出我所料，今天的晚餐是妈妈的拿手好菜——披萨。我暗暗叫好，今天又可以饱餐一顿了！
披萨是我妈的拿手好菜，也是我心中的超级美食。手擀面团清香q型，美味的奶酪均匀分布在披萨上，健康美味的馅料更令人垂涎。咬一口，独特的披萨风味立刻占据味蕾。配清凉油腻的桑葚汽水真的好喝！妈妈的披萨，像一颗快乐的药丸，不仅能填饱肚子，还能填饱心灵。无论你有多沮丧，多难过，多生气，只要你尝一口妈妈做的披萨，你心中的无名火就会立刻消失。反而会开心，兴奋，吃的开心。我妈的招牌菜很好吃，那是一种让我永生难忘的美妙味道。
我还记得有一次，我妈心血来潮做了他的拿手好菜给我们吃，让我和妹妹一起做饭。揉面就像玩纸泥一样，很有意思，让我和妹妹玩得很开心！设置奶酪和馅料更有意思。一层奶酪一层馅料就像是在玩高积木。成立后，充满成就感！我把它放进烤箱后，等了很久。比萨饼终于准备好了。空气中有一股强烈的气味。我忍不住咬了一大口。超级好吃！香q的比萨饼皮馅料恰到好处，是有史以来最好的比萨饼！喝一杯特制的桑葚汽水，全身清凉甘甜，不断冒出的'泡沫让我心情舒畅！我们一家人坐在桌边有说有笑，品尝着美味的披萨和冰镇汽水。分享家庭幸福。
事实上，妈妈披萨的秘方既不是顶级的配料，也不是完美的工艺。妈妈拿手的美食在于爱，充满爱的食物无论如何都是最美味的！
我的美食地图作文 篇39
假期这一天下着雨，小朋友们不能出去玩，阿姨提议：“我们来做脏脏奶茶吧！”顿时大家欢呼雀跃。我疑惑：为什么叫脏脏奶茶呢？脏脏奶茶好喝吗？它又是怎么做成的呢？
阿姨将原材料摆满一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要这么多材料！这时，小朋友们已经迫不及待偷吃水果，玩起冰块，也有的在积极帮忙，认真学做。我也要认真学，这样以后自己也可以做出美味奶茶了。
首先，阿姨把芒果泥加上糖浆搅拌均匀，让它变得浓浓的，看起来黏乎乎。接下来就是脏脏奶茶诞生记中最重要的一步——挂壁，用勺子把芒果糖浆泥刷在杯壁上，以便让做好的奶茶看起来脏脏的。然后把切成粒的芒果和火龙果，或其他水果粒倒进杯子。现在我们要往里面加一些椰果和珍珠，还有冰块，让奶茶变得更好喝。接下来要进入关键的部分了，我们往杯子里倒入250毫升的牛奶，最后在上层挤入奶昔。
好了，脏脏奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的'好脏啊，再仔细一瞧，红的，黄的，白的，好多东西，最上层好像漂着一座雪山！又觉得很漂亮！摇一摇，“哗啦哗啦”像沙锤的声音！这脏脏奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸进去尝一尝，一股香浓的奶茶流淌入喉，冰冰凉凉，真的好好喝！下次我还要做！还要喝！
好了，这就是脏脏奶茶诞生记，你想不想也有一杯脏脏奶茶，也有一个奶茶诞生记呢？那就快去动手做一杯吧。
我的美食地图作文 篇40
幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，简直就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。
以前我到外婆家时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我脑袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到消息，就穿上鞋，带上包，立马走到附近菜市场买一条草鱼，买一点酸菜与酸萝卜，再买一些调味品，基本上要买材料齐全了。外婆一进门，就直径来到厨房热锅、放油，开始煎鱼，再放买来食材开始煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一会儿，外婆就端着满满一盆色香味俱全酸菜鱼放在桌上。哇！原来是酸菜鱼新鲜出炉了，嫩嫩鱼肉，酸酸萝卜，微辣汤。我夹起一片嫩白鱼肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鲜啊！外婆被我夸得乐呵呵，母亲也笑了，大家都笑了。我叫外婆与母亲一起尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她们异口同声说：“今天煮酸菜鱼非常好，非常非常好吃。”我吃饱了，脸上、额头上正淌许许多多似黄豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此时母亲说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜欢酸菜鱼，不顾外面猛烈太阳，在烈日下为买鱼，而且一回家连一刻都没有休息，做了我最喜欢酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动泪水。
这一餐让我感到无比幸福，因为这幸福美食包含了外婆许许多多爱。
我的美食地图作文 篇41
春天，草长莺飞，万物复苏。在这万紫千红的季节，一种橘红色的小花是我的心头好。喜欢它，不是因为娇小玲珑的外表，而是因为它的花蜜。它像一个小喇叭，花蕊像一根黄色的细柱。我轻轻地把花瓣从底座上撸下来，舌尖沾了一点花蜜，让它润着我的喉咙。嗯，好吃！我的舌头绕着花蕊转了一圈，那点花蜜被我添得干干净净。我还不满足，贪婪的眼睛盯向花瓣，最后可怜的花一点残渣都不剩，我风卷残云般把它们吞掉了。
夏天，燥热难耐。此时，如有一只大西瓜摆在我面前，我一定会把它开膛破肚，然后狼吞虎咽地啃着清凉的瓜肉。爱在炎炎的酷暑下吃西瓜，不为贪图一口甜，而是渴望流入喉咙的一丝清凉。吧唧吧唧嚼着瓜，汗水似乎被西瓜驱赶到了九霄云外，一口口咬出的凸凹就像高山峻岭，红色的汁水似条条纵横的河流。西瓜吃完后，瓜皮可以扣在头上当帽子，又解暑，还可以随时舔到流下的西瓜汁。
冬天，爱吃冰激凌。不知为什么，不在夏天吃雪糕，非得在冬天吃。也许，是爱那种境界吧。又细又白的雪花飘在冰激凌上，花花绿绿上铺着层莹白，吃的时候，冰激凌连雪花一起融化在舌尖，有点麻酥酥的。甜腻的冰淇淋杂着无味的雪花，把甜味稀释，成了一种更清爽的'淡甜。
这些食物，不是天下人皆知的名食，只是我的一种自创食谱。野花的香甜，西瓜的清凉，雪花“拌”冰淇淋……满足我怪异的胃口，也让我觉得大千世界真是美妙无比！
我的美食地图作文 篇42
说到食物，有些人会想到高档餐厅的昂贵菜肴，有些人会想到母亲在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物，我们通常会变成食物。那里有什么食物？比如烂豆、小龙虾、羊肉串、糖葫芦等等。
事实上，我有时会想，这些小吃能被称为美食吗？但在平时似乎是这样称呼的。什么美食城、美食街、美食节都不可或缺。谁会怀疑他的名字。
说实话，我现在不买这些东西，不是因为它们味道不好。当我还是个孩子的时候，它们味道很好。但是现在我知道的更多了，所以我不敢买。我一看到那种食物，就不能忽视它的卫生问题。据说炸臭豆腐的油是地沟油，臭豆腐的臭味是通过橡皮筋腐烂的。有很多关于各种版本的臭豆腐的谣言。然而，当羊肉串直接在碳上烧烤时，会附着有毒有害物质。糖葫芦所用的水果腐烂，质量低劣，有时是未经清洗的水果，有很大的健康问题，这些健康问题对我们的健康非常有害。吃劣质油炸食品和吃不干净腐烂的水果会引起肠道感染和腹泻，或损害我们身体的一个器官，甚至有更严重的后果。
美味的食物确实很吸引人，但其美味背后的过程仍然值得我们关注。我们不能忽视自己的'健康，因为我们享受着幸福的时刻。这不值得失去。目前，许多人、制造商或销售商为了利润最大化，使用廉价的食品材料，其中有些食品存在健康问题。晚上学校门口的小吃摊也是无证的，卫生也不能保证，所以我们应该谨慎选择，注意自己的健康。
我的美食地图作文 篇43
我的家乡在方城，这里有很多特色的美食，博望的锅盔，小史店的粉浆面和懒豆腐，但是有口皆碑的当属方城烩面了，家乡有一句俗话说：“好饭吃遍不如方城烩面”，只要你是方城人，无论你身在何处，当你回到家乡时，第一个想要品尝的肯定是方城烩面。
方城烩面的美味源于它地道的`食材。甘甜清冽的江淮水是方城烩面汤鲜味美的基础，而在特殊地理位置出产的方城优质小麦制作出的烩面片儿滑润筋道。最最有特色的就是烩面的汤了，烩面的原汤烹制的方法很独到，传统工艺也很独特。方城烩面分为烩派和生炝派，烩派就是先将羊肉煮熟，再下入面片儿，而生炝派却是将生牛肉炒一炒再下面。无论是用哪种做法，汤的味道是不变的，喝一口汤，满口留香，吃一口面，筋道又滑溜。让你吃了这一碗，还想下一碗。在等待吃烩面的时候，我们的烩面师傅拉面的场景更精彩，把面放在案板上：一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十抛，这十个连续的动作，就像是在表演杂技。
目前从事方城烩面的商家多达2800家，而且方城烩面已经走出了方城，遍布了全国各地，成为全国知名的餐饮品牌。
俗话说：“一方水土养一方人”吃遍了各地的烩面，也觉得没有家乡的烩面好吃，家乡的烩面有着一股浓浓的家乡味儿。
方城的烩面以色、香、味俱全，搏得了人们的认可，成了家乡地道的美食。
我的美食地图作文 篇44
“咕噜噜”，我摸摸肚子，午餐闹铃又响了。今天我该做些什么呢？洋葱炒鸡蛋，还是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜欢的酸汤肥牛。
我先准备材料：娃娃菜、金针菇、肥牛，还有酸汤包。这是我第一次做酸汤肥牛，能做好吗？我怀着忐忑不安的心情动手了。
我先把水烧开，这时金针菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股脑地钻进锅里，它们都沉在水底，好像在练习潜水。不一会儿，它们又浮了上来，可能是练得太久，想休息一会儿。娃娃菜弟弟好像换了一件衣服，颜色变得更鲜艳了。盐叔叔又跑到它们身上，让这些食料变得更加美味。接着我把它俩捞出来，放入盘子打底。然后我把锅里倒上油加热，生姜丁、大蒜、花椒、红尖椒迫不及待地跳到锅里，五颜六色好看极了。锅里发出“滋滋”的声音，好像在开音乐会。我边做边想：好像也没那么难嘛。
我往里面加了些水，水开了，该放酸汤包了，这时爸爸提醒我：“一定要把酸汤包里的所有调料都挤出来，这样汤才会更有味道。”听了爸爸的话，我拿起酸汤包，用力地挤了起来，调料把水染得黄澄澄的，好看极了。肥牛大哥们也跃跃欲试，转眼成了跳水健将！爸爸说，要把肥牛搅拌一下，这样才会受热均匀。汤和肥牛都熟了，散发出的`香味飘满了整个屋子。我把汤倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸汤肥牛肯定很不错。
准备开吃了。我夹了一块肉，放进嘴里，哇，又酸又辣，好吃极了！
这就是我的酸汤肥牛诞生记，有趣吧！
我的美食地图作文 篇45
说起可乐鸡翅那香味可真诱人，吃起来那叫一个美味。无论鸡翅你怎么做都能让人垂延三次吃上一盘也不觉得腻。
可乐鸡翅看相好味道佳，那就更吸引人了，汤汁粘稠，绿色的小葱撒在上面，下面再放几片生菜叶子，看上去就让人垂涎欲滴，让人忍不住想吃上几个。我在做可乐鸡翅时，照着妈妈平时做的样子，首先把洗净的鸡翅放入盘中，白白嫩嫩又水灵灵的感觉鸡翅，想想都是很吃的感觉，心里不觉一阵窃喜。倒上酱油，用手将鸡翅和酱油轻轻地揉匀后，向锅中倒油，再将鸡翅放入锅中，“刺啦刺啦”一声，吓得我赶紧后退一步。将鸡翅炸到金黄色时，马上给它翻了个身，我手忙脚乱地做着，险些把鸡翅烤焦。妈妈在一旁教我，听着妈妈的口令，现在倒入可乐，煮个十五到二十分钟开锅了，再栽点小葱，就这样可乐鸡翅做成了。虽然我做出来的`样子不好看，但味道还是不错的，毕竟是我自己做的，自豪感油然而生。
我闻了一下，就一个字香，我迫不及待的拿起一双筷子夹了一只大鸡翅，我吃的时候我先舔了一下它甜稠的汤汁，再咬一口哇，这真是太好吃了，我的感觉简直比厨师做的还好吃，随后我便开始大口大口地吃起来真香、真好吃，越吃越想吃，让我回味无穷，这使我感觉到了自己动手烧出来的菜是多么香啊!
我的美食地图作文 篇46
抗击疫情，人人有责。我响应号召，每天都在家不出门，突然，我突发奇想，要做一道美食。名字叫:拔丝地瓜。在我的印象中拔丝地瓜非常好吃的。好了，我们言归正传，开始做今天的美食。
首先我们需要准备材料:一袋白糖，两个地瓜，一碗水。
下面我们开始具体操作。我先给地瓜去皮，爸爸再帮我把地瓜切成条状放在案板上，因为切地瓜是有危险的，所以请爸爸代劳了。我打上火，向锅里加了一碗水，心想:“一碗水应该不够”于是拿起第二碗水正要向锅里加。
爸爸说:“一碗水就够了”。
我说:“肯定不够”。
“水加多了就不太好了，你要根据地瓜的多少，来决定加多少水”。爸爸说。
“老爸你就听我的吧！我是大厨”。我自信的说。
于是，又向锅里倒了一碗水。紧接着向锅里放了两把白糖，拿起铲子在锅里不断的搅拌。这时糖不断的.融化。水渐渐变少了锅里不断冒出气泡，糖变的越来越稠，在搅拌的过程中，我用铲子不断的试试糖的火候。这时，铲子拉起丝来了，应该放地瓜了。然后，把地瓜全部放进锅里。我不断的搅拌，不一回就大功告成了。
我赶紧把它们放进盘里，迫不及待的想品尝一下我的杰作。于是，赶紧吃了一块，太热了啦！我的眼泪都留出来了。果然，心急吃不了热豆腐。大家品尝之后，直夸我做的好吃别提心里有多高兴了。
通过做的这道美食我体会到了成功的快乐。只要肯付出，就会有收获。