一天将要结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，此时此刻我们需要写一篇日记了。你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编收集整理的包饺子日记10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
今天是大年初一，妈妈说要包饺子，我一蹦三尺高，告诉妈妈我想学包饺子，妈妈欣然接受了。
下面，我们便开始了第一道工序：和面。妈妈把一些面粉放在一个铁盆里，加入适量的水，开始搅拌，我学着妈妈的样子，在空中模仿。妈妈见了，说：“眼羡了吧，来，让你试试！”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，妈妈笑着说：“和面呀，要讲究方法，不能瞎用劲。来，我教你。”哈，用妈妈教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我们便开始了第二道工序，剁馅。我把肉和菜剁碎，放在一个较小的盆子里，加入适量的调料，均匀搅拌，饺子馅就做好了。
接着，我们便开始了第三道工序，擀皮。我本以为擀皮很简单，但当我拿起擀面杖时才知道什么叫擀面杖吹火——一窍不通！我把面团拿到跟前用手一压，经过擀制，终于，我擀出的皮诞生了。虽然不方不圆，但毕竟是第一次吗！在接下来的过程中，我越擀越熟练，并且达到了妈妈的要求。
皮都擀完了，我们便开始了第四道工序，包饺子。在妈妈的指导下，我用勺子把馅放在饺子里，捏好，一个饺子就做好了。可妈妈包的饺子胖胖的，看着就叫人流口水，而我包的饺子总是趴在桌子上抬不起头，叫人一点食欲都没有。我问妈妈这是为什么，妈妈告诉我：“包饺子要把馅多放一点，把皮往中间捏，这样，饺子就胖胖的了。”
我按照妈妈的方法，终于把饺子包好了。
饺子是包好了，还差最后一道工序，下饺子。饺子像白鹅一样在妈妈的.“驱赶”下一个一个跳到了锅里。
饺子终于煮好了。吃着自己亲手包的饺子，心里有种说不出的喜悦。通过这次包饺子，我感受到了做妈妈的辛苦，以后，我要多帮妈妈做家务，让妈妈不再那么辛苦！
包饺子日记 篇2
星期天，我们去实力学堂学作文。刚一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今日包饺子，今日包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！
最终，开始包饺子了，教师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。可是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的士兵。可是我不灰心之后包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！
不久，大家的饺子都包完了。教师要煮饺子了，只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里，饺子就像一个个小面人在锅里游来游去，真是趣味儿！过了一会儿，饺子煮熟了，又变得胖乎乎的`了，像一个个胖娃娃！开始吃饺子了，我们吃得津津有味，还不住地说太好吃了。我想这是自我付出了劳动的结果吧！
今日，我不但学会了包饺子，还体会到了劳动的欢乐！
包饺子日记 篇3
其实饺子是中华民族的传统美食。每逢春节的时候，家家户户都要包饺子。晚上，妈妈和奶奶开始包饺子了，我也很想帮忙，看起来很简单，实际上并不简单。于是，我也抱起饺子，第一个饺子包的不是很好，但是我的饺子一个比一个好等到吃的`时候，我觉得吃自己亲手包的饺子才是最香的。
包饺子日记 篇4
饺子，我们都比较熟悉，我也最喜欢吃饺子。一天，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子，我也要加入，因为大人如果不在家，我想吃的话就可以自己动手包，自己煮。
我把面皮擀成了一个圆形，拿在手心，再放上肉馅，捏了一下，可是饺子不听我的话，我捏左边，右边开了，我捏右边，左边开了。那一排饺子一直在笑我，它们好像在说：“你不会包吧？”我说：“小样，谁不会包饺子。”我就又包了一个，还是和前一个一样，我怒了，我狠狠一捏，馅都露了出来，我气得眼泪都流了下来。
妈妈看见了，笑着鼓励我，包饺子要两手用劲均匀，不然，你左边使劲，右边就会裂开，右边使劲，左边就会裂开。包饺子就要凭手感，听了妈妈的话，我一直在研究，终于一个漂亮、可爱的`饺子在我手中诞生了。
我开心极了，终于学会了包饺子。
包饺子日记 篇5
今天是大年初一，妈妈说晚上应该吃饺子。我说我不会包，妈妈说教我。于是，我们准备了起来。
下午三点左右，妈妈已经把饺子皮和馅准备好了，然后开始手把手地教我包起了饺子。妈妈说：“先把馅放在皮上，然后对折，两边的'皮重合，再捏紧，就行了。”我照着妈妈说的，试了试，结果失败了。妈妈说：“凡事不可能一下子就做好的，多包几个，就会熟能生巧了！”我听了，点点头，又继续包起来，这下果然成功了。
晚上，我们大吃了一顿。我感觉很好吃，简直比蜜还好吃！
包饺子日记 篇6
今天是大年三十，我们一家人要包饺子，爸爸忙着调饺子馅，妈妈忙着和面，我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等着帮忙，看着妈妈和面，在把面搓成一个细细的长条，在用刀切成一个个小圆团，妈妈擀好饺子皮，我兴奋的.把它拿在手上，然后我用筷子夹一些饺子馅，放在饺子皮中间，我一看放多，我用筷子夹出来一点，开始包，一不小心饺子皮掉进盆子里，我又拿一张饺子皮，开始包起来，把饺子馅放在饺子皮里面，怎么也捏不在一起，妈妈看见好像知道我的心里面想着什么一样，就问，“怎么？让妈妈看看，”妈妈一看笑着说：“呵呵，你把饺子皮拿反，它怎么会粘在一起呢？”妈妈又给我拿一个饺子皮，让我看看她是怎么包的，这次我不会再出错，按着妈妈的包法去包，果然成功，我包一个有一个，有的像弯弯的月亮，有的像镰刀，我终于学会包饺子，我高兴极。
晚上，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
包饺子日记 篇7
今天，我们中午要吃饺子，所以，我便给包饺子的`妈妈搭了把手。
我坐在桌子旁，正在包饺子的妈妈叫我帮她擀面皮，我拿起擀面杖，左一下右一下地擀着面皮，最后，我擀了一个奇怪形状的面皮。之后，我不懈地着，终于，我擀出了一个圆圆的饺子皮，我终于成功了！
包饺子真的不容易呀，但是，我包饺子！
包饺子日记 篇8
虽说饺子是北方人的盘中餐，可是作为南方人的我们也很喜欢包饺子、吃饺子。爸爸是家里的大力士，所以负责剁肉馅，妈妈和我则包饺子。
爸爸剁肉的方法有趣极了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿着两把刀有节奏地剁来剁去。“哒哒哒，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地挥舞着，真像在弹钢琴。剁完的肉粘乎乎的，红白相间，把细细的芹菜末加入进去，放上酱油、蠔油、花生油，然后均匀地往一个方向搅拌，直到“你中有我、我中有你”停止。
接着，轮到心灵手巧的妈妈出场了。只见她先把肉馅放到面皮里，然后在边上涂一点水，再把它对折，最后把口子封住，一个元宝似的饺子就做好了。面皮在她的手里像一个听话的娃娃，任她随意地揉捏。她的速度飞快，不一会儿，一盘饺子就横空出世了。盘子里的饺子整整齐齐地排列着，就像国庆七十周年军人组成的方阵一样。
最后就是我出马了。我可不像妈妈包的'那么普通，我左一折，右一搓，包出了许多千奇百怪的饺子。有圆圆的太阳饺、美丽的玫瑰花饺、没有成型的毛毛虫饺……可是做到后面想不出还可以怎么做了，我的心里便打起了算盘。脑子里突然闪过折纸盒子的步骤，于是马上用饺子皮折成了盒子，把馅放在里面，再把口子扎紧。一个独一无二的盒子饺做完了，妈妈说我的小脑瓜里总有很多鬼点子。
下锅了，水在冒着泡，热腾腾的。一只只鼓鼓囊囊的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了。我看着一大锅的饺子，分明尝到了香喷喷的味道、家的味道、幸福的味道……
包饺子日记 篇9
饺子是我们中国有名的主食，饺子是中国古老传统之一，以前，只能在过节时候才能吃到饺子，现在生活好了，随时都可以吃。
前些天，妈妈要包金瓜猪肉馅饺子，我来帮忙，妈妈去买肉馅之前，把面和好。等妈妈回来，已经是十一点，她赶紧去把金瓜削皮，掏瓤，擦丝，妈妈怕爸爸回来，等着着急，每一个步骤都做得一丝不苟。
妈妈再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我来把它绞成馅。看着料理器里面有三个刀片，就能把金瓜绞的那么好，一边转，一边看，妈妈说，绞的不能太烂，一会儿就好，忙活一阵终于把馅调好。
以前，妈妈擀皮，爸爸包饺子，可是现在爸爸没在家，我来擀皮。擀不圆就很烦，是妈妈耐心教我，不一会，越擀越圆，越擀越快。弟弟也来帮忙，他看我擀的`那么圆，他不着急，自己擀的不圆，也不让我教他，我有时耐不住来教他，他也学不成。有时，他不擀皮，去帮妈妈包饺子，包的奇形怪状，妈妈说，那样一煮会烂掉，弟弟也不理。
一个个饺子。被放入盖中，该煮饺子了，看着它们在水中沸腾，都像小鱼儿活跃。
饺子出锅了，好香，妈妈说，谁吃到弟弟包的饺子，谁有福气。吃到自己劳动成果，真快乐！
包饺子日记 篇10
星期天早上起来，吃过早饭没有事可以做我就问妈妈，妈妈想了一下我们就包饺子吧，我和妈妈上街买点菜和面粉。
到家后妈妈把饺子馅和面粉弄好后，和妈妈包饺子，先把饺子馅放在面皮上用手把它对择起来，我照着妈妈样子做起来，一个接一个包好了我跟妈妈讲你看我包的怎麽样，妈妈笑着说小睿睿真的懂事能帮妈妈做事了是一个听话的好孩子。但妈妈把我包好的饺子下锅煮到5分钟，妈妈笑了起来我问妈妈怎麽回事啊，妈妈讲你包的`饺子分家了但是没有关系你能帮妈妈做事已经很不错了。我吃到了自己包的饺子心里高心及了还受到妈妈表杨非常开心，这个星期天我过的非常愉快乐。