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酢菜的意思解释
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在线汉语词典
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酢菜
【意思解释】1.
二年
生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料﹑辣椒等,腌制成副食品,为
四川
名产之一,现各地均有之。原产尼泊尔,唐代传入
我国
。通称榨菜。
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